Telur Gulung Daun Pepaya (tidak pahit)

• 24-09-2023 •
*minggu ke-3 #BALONChallenge
Aduuh jadi tim mefet nihh. Abisnya dari kemarin nyari dedaunannya kagak ada 😭alhamdulillah tadi pagi akhirnya dapat juga daun pepaya. Gapapa lah biar mepet yang penting masih sempat buat posting.
Kali ini daun pepayanya saya bikin telur gulung. Soalnya kalau untuk oseng daun pepayanya sudah pernah bikin.
Oh iya, ini gak pahit loh daun pepayanya.
#kreasidaun
#CookpadCommunity_Surabaya
Telur Gulung Daun Pepaya (tidak pahit)
• 24-09-2023 •
*minggu ke-3 #BALONChallenge
Aduuh jadi tim mefet nihh. Abisnya dari kemarin nyari dedaunannya kagak ada 😭alhamdulillah tadi pagi akhirnya dapat juga daun pepaya. Gapapa lah biar mepet yang penting masih sempat buat posting.
Kali ini daun pepayanya saya bikin telur gulung. Soalnya kalau untuk oseng daun pepayanya sudah pernah bikin.
Oh iya, ini gak pahit loh daun pepayanya.
#kreasidaun
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Saya pakai daun pepaya biasa ya, bukan yang daun pepaya jepang.
- 2
Rebus air, secukupnya garam dan sedikit asam jawa, lalu masukkan daun pepaya. Angkat, buang airnya tapi jangan buang asam jawanya. Beri air lagi, garam dan sedikit asam jawa. Lalu rebus kembali daun pepayanya. Jadi rebus 2x ya. Setelah dirasa cukup empuk, buang airnya lalu siram air dingin. Setelah itu peras.
- 3
Rajang daun pepayanya, ini saya rajang agak halus ya.
- 4
Pisahkan putih dan kuning telurnya dan taruh di wadah berbeda.
- 5
Masukkan rajangan daun pepaya ke putih telur, lalu kocok rata. Untuk kuning telurnya bisa dikasih irisan cabe, lalu kocok rata. Karena kuning telurnya dikit bgt jd saya tambah air 1sdt. Jangan lupa masing2 dibumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya ya.
- 6
Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu masukkan yang kocokan putih telur, ratakan. Masak sampai bawahnya set lalu gulung pelan2
- 7
Masukkan kocokan kuning telur di tepi gulungan yg pertama, maaf gak sempat kepoto. Lalu gulung. Karena kuning telurnya cuma sedikit jadi gak sampe bisa full. Masak dan jangan lupa dibalik supaya matang merata.
- 8
Angkat, potong2 sesuai selera. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Gulung Daun Bayam Telur Gulung Daun Bayam
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's. Pagi ini lagi marger, bikin lauk yg simpel"Telur Gulung Daun Bayam", adopsi resep mba @Izza_2427 untuk setoran arisan PeDa dg modifikasi. Resep asli "Omelette Bayam", disini saya modif dg digulung, semoga berkenan.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#AnekaOlahanTelur#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Telur Gulung Daun Kelor Telur Gulung Daun Kelor
Alhamdulillah sudah masuk 7 Ramadan. Sudah kehabisan ide menu buka & sahur belum mom?😁Cuss lah.. explore di cookpad buat nyari ide menu yang enak-enak.Nah biasanya, telur nih jadi jalan ninja kalau udah kehabisan ide atau waktunya mepet untuk nyiapin sahur. Meskipun telur primadona bagi sebagian besar orang terutama anak-anak. Tapi bosen juga kan kalau cuma digoreng ceplok atau dadar.Ide telur gulung ini teringat dari masakan nenek dulu saat kecil sering membuat telur dadar dengan tambahan cabe bawang tapi dengan digulung. Saya coba kreasikan dengan tambahan daun kelor agar gizinya lengkap tapi rasanya tetap enak. Gurih dan sedikit pedas tentu menggugah selera makan sahur😍Yuk dicoba mom. InsyaAllah suka🤩#generasiaprontis#week51#RamadanPilihMasak#biasajadiluarbiasa#WongKito_luarbiaso#CookpadCommunity_Palembang Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Telur gulung daun kelor Telur gulung daun kelor
Daun ini memiliki banyak manfaat, wlw sebagian orang mengaitkan dengan mistis tapi bagi saya daun kelor ini banyak vitamin dan bagus untuk kesehatan, dan rasanya enak Mama Isaac -
Telur Gulung sayuran Telur Gulung sayuran
Bismillah...Dalam tema bungkusan bernutrisi,kali ini saya bikin Dadar gulung sayuran dan ada beberapa bahan yang ada di olahan saya seperti telur salah satunya makanan yang paling bergizi dan mengandung Nutrisi yang lengkap salah satunya protein dan sayuran sawi hijau sumber Nutrisi dan rendah kalori apalagi sayuran kubis sangat banyak memfaatnya, salah satunya, mengurangi tekanan darah, apalagi cuaca seperti ini tidak menentu tubuh sangat membutuhkan Nutrisi#MeolahCaruan,_Dadar#DadarGulungSayur#KreasDadarGulungSayur#KulaEt nggakamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#TiketGoldenBatikApron Fitzaki Kitchen -
Telur Gulung (Tanpa Air) Telur Gulung (Tanpa Air)
Beberapa kali coba gagal terusSudah coba pakai air gagalCoba pakai tepung sagu gagal jugaKocok telur nya harus bener - bener tercampur rata gagal jugaaa itu telur tetap tidak mau nempel tidak mau terlilit/tergulung ke tusuk sate nya 🙄Masih penasaran donk .. stalking lagi beberapa resep di cookpad nya bunda - bunda hebat, di pelajari pelan-pelan tapi seperti nya trik nya sama saja yang sudah saya coba dan ehh ternyata ada satu trik yang tidak tersadari yaituuuu ada di tusuk sate nya .. What? Iyaa ternyata tusuk sate nya harus di celupin dulu ke dalam minyak panas biar telur nya nempel Masya Allah ... baru ngeuhh kalau beli di abang-abang yang ada di sekolah anak, itu tusuk sate nya suka di masukin / putar - putar ke dalam minyak, saya kira itu tusuk sate buat ngetes apakah minyak nya sudah panas atau belum 😅Terus juga di ingat - ingat lagi di abang - abang kocok telur nya tidak pakai air tapi bisa tergulung, jadi saya coba eksekusi tidak pakai air dan Alhamdulillaah berhasillll ... yeayy girang banget senang nya hati ini sampai suami dan anak - anak pun ikut senang kata mereka akhirnyaaa bunda bisa bikin telur gulung 😃 Na Ratna 💙 'Na ® -
Telur gulung Telur gulung
Telur dadar gulung,istilah kerennya 'Tamagoyaki',telur dadar biasa yang di gulung,.. astriepasaribu -
Telur Gulung Sayuran Telur Gulung Sayuran
Tadi di share resep ini di grup, agak di modif jumlah telor sama sayurannya jadinya malah kempes hihi tapi kata suami mantap banget enak, kalau telornya sesuai resep pasti maknyus hihi. Di resep telur nya 5 yak, saya cuma pake 2 yang ada di kulkas. Tapi ingat kalau telur ditambah komposisi sayur juga di tambah biar ga kopong dalamnya kayak punya saya. Meilani Monica -
Telur Gulung Sayuran Telur Gulung Sayuran
Telur adalah salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain direbus, telur bisa diolah menjadi Telur Gulung Sayuran. Sangat nikmat disajikan saat musim hujan di Indonesia seperti saat ini. Semoga resep Telur Gulung Sayuran bisa menginspirasi bunda di seluruh dunia ya...✨ Yuk simak proses pembuatannya ! 😊🙏#ResepTelurkuMendunia Jasmine_nurs27 -
Telur Gulung Daun Katuk Telur Gulung Daun Katuk
Punya daun katuk di halaman depan rumah, ternyata bermanfaat banget. Setiap ada yang habis melahirkan, banyak tetangga atau bahkan yang tinggalnya di gang sebelah datang ke rumah untuk minta daun katuk yang sangat berkhasiat untuk memperlancar ASI ini. Kebetulan ada challenge isi bekal, sekalian bikin telur gulung daun katuk ini untuk jadi salah satu pengisi kotak bekalnya anak. Murah, enak dan bergizi.#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepDapurMomEra#DapurMomEra DME -
Telur gulung Telur gulung
Bingung makan sama lauk apa...Kepikiran buat bikin berbahan dari telur...Jadilah telur gulung ini... Yentine -
Telur gulung sayuran Telur gulung sayuran
Tugas sekolah anakku disuruh makan buah dan sayuran. Berhubung anakku susah kalau disuruh makan sayur. Jadilah telur gulung ini pakai wortel dan buncis. Alhamdulillah anakku suka kalau sayurannya dibikin seperti ini Emmy Yulinasari -
Telur gulung Telur gulung
Sedap lagi di toping mayo dan saos sambel.. bisa juga gulung pakai sosis atau bakso ya.. Memey Mamah Twins
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar