Töltött tök
Kaptam egy szép tököt és úgy gondoltam most megtöltöm.☺️ #aranykoteny23
Elkészítés
- 1
Kezdésnek levágtam a tök szár részét. Félbevágtam a tököt és kikapartam egy kanállal a magos részt. Megszórtam sóval, borssal és betettem az előmelegített sütőbe.
- 2
Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. A wok alá gyújtottam. Öntöttem bele kb. 3 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat. Adtam hozzá 3 babérlevelet 2 teáskanál kakukkfüvet és őröltem rá frissen borsot. Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a darálthúst.
- 3
A mozsárba készítettem a borsot, a zsálya leveleket a fűszerköményt és a nagyszemű sót. Alaposan megőröltem és a raguhoz kevertem. Adtam hozzá 2 teáskanál paprika krémet.
- 4
Aprítógéppel kicsit megdaráltam a szárított gombát és a raguhoz kevertem. Szedtem egy marék snidliget és felaprítottam.
- 5
Majd a raguhoz kevertem. Mikor a ragu összeállt, kivettem a tököt a sütőből, megtöltöttem a raguval és visszatettem a sütőbe.
- 6
Lereszeltem a sajtot, ráhalmoztam a tökre és visszatettem a sütőbe.
- 7
Ezután még 30 percig sütöttem, elzártam a lángot és a sütőben hagytam hűlni. Finom lett☺️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkini krémleves kolbásszal Cukkini krémleves kolbásszal
Ismét kaptam háztól cukkinit így most levest készítettem belőle. Finom volt. #aranykoteny23
-
Juhtúrós karfiol krémleves Juhtúrós karfiol krémleves
Idén volt szerencsém kilátogatni az OMÉK-ra és ott sikerült egy kistermelőtől venni mennyei juhtúrót, ez nem a reklám helye de Bogárzói juhtúrót ☺️. Ezt használtam ennél a receptnél. Nagyon finom volt. -
Töltött paprika szósz mentőakció Töltött paprika szósz mentőakció
Van az úgy, hogy a töltöttpaprika szósz nagyrésze megmarad mikor már elfogyott maga a töltöttpaprika. A maradék szósz szinte ordított, hogy csináljak belőle spagettit.😊 -
Sütőtök krémleves, csicsókával Sütőtök krémleves, csicsókával
Eljött az ideje a csicsóka felszedésének, így most sütőtökkel párosítittam. Finom volt.☺️ -
Burgonya krémleves Burgonya krémleves
Ez nem az első és nem is az utolsó burgonya krémleves receptem.😅☺️ -
Currys, krumpli főzelék, kolbásszal Currys, krumpli főzelék, kolbásszal
Kaptam egy ismerősömtől Erdélyből házi kolbászt, ez volt a kiindulópont. Folunom volt.☺️ -
-
-
Juhtúrós csirkemell, zöldségekkel, rizzsel Juhtúrós csirkemell, zöldségekkel, rizzsel
Aki kedveli a juhtúrót , szeretni fogja ☺️ -
A nem székelykáposzta A nem székelykáposzta
Szinte már-már szokásos módon egy olyan recept amikor van egy alapanyagom, jelen esetben a kelkáposzta és ezzel kell kezdenem valamit😅 kolbász sem volt itthon így jött a grillkolbász a fagyasztóból.☺️ Az íze kicsit székelykáposztás de mégsem😅 Kovászos uborkával tudom ajánlani.😊 -
Tárkonyos karalábékerémleves Tárkonyos karalábékerémleves
,,Csinálsz valami levest?"A recept története😅 -
Erdei snidliges, sonkás-gombás tészta Erdei snidliges, sonkás-gombás tészta
(Természetesen egyszerű snidlingel is elkészíthető.) Viszonylag ritkán írok történetet a receptekhez, de ennek kivételesen van. Alapvetően tudtam, hogy megyünk egy rövid erdőjárása. Úgy voltam vele akkor még gyorsan megfőzök előtte amíg még van energiám. Az étel el is készült, utánna indultam keresztlányomékhoz, onnan pedig az erdőjárásra. És nem is tudom, hogy hogyan, de ahogy mentünk egyszercsak kiszúrtam egy fűcsomót az avar és egyéb növényzet között ami gyanusan snidlinknek tűnt. Közelebbről is megvizsgáltam és valóban az volt. Felnéztem és észrevettem egy kisebb mezőt ebből a csodából. A túlnött hajtásokból óvatosan lecsípkedtem 1 nagy marényit, mintha csak az otthoni snidliget vágtam volna vissza. Szerencsére a snidlig tudja, hogy amúgy is le lesz legelve így az ésszerű szedése nem okoz gondot, lényeg, hogy a földben lévő hagymák Ne sérüljenek. Szedését csak annak ajánlom aki tudja is, hogy mit szed...! Mikor hazaértem kicsit megfáradva, meg is szórtam vele a tésztás ragut. Finom volt☺️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek