Vietnam Spring Roll Simple

Immas Nurisma Usman
Immas Nurisma Usman @yundaimmas
Lampung

Penasaran sm rice paper jadi coba buat VSR

Vietnam Spring Roll Simple

8 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sm rice paper jadi coba buat VSR

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 10Rice paper isi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtimun
  4. 5 buahcrabstik cedea/ minaku. Tapi saya pakai minaku
  5. Udang yg telah dikupas kulitnya
  6. Selada
  7. Mayonais kewpie yang wijen sangrai
  8. Bisa tambah telur rebus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Udang sudah di kupas kulit nya. Beri perasan lemon. Lalu cuci lagi. Baru di goreng. Jangan terlalu lama goreng nya. Cukup 3 menit agar udang tidak keras/alot.

  2. 2

    Siapkan air biasa (suhu normal) jangan air panas. Untuk membasahi rice paper

  3. 3

    Rebus wortel sampai sedikit lembut, jangan terlalu lembut. Lalu tiriskan dan irisss tipis sesuai selera.

  4. 4

    Rebus jg sebentar saja crabstik nya. Lalu iris atau potong memanjang sesuai selera

  5. 5

    Iris timun memanjang seseuai selera.

  6. 6

    Cuci selada sampai bersih. Jangan lupa beri garam agar tidak ada ulat dan kotoran nya terbuang.

  7. 7

    Iris jg telur rebus untuk tambahan isi.

  8. 8

    Rice paper yg sudah dibasahi akan menjadi lembit dan kenyal. Siapkan selada dan isian VSR. Lalu gulung sampai berbentuk roll. Saya isi nya 1 pcs VSR itu ada udang 3 pcs, irisan crabstick, wortel, timun, telur rebus.

  9. 9

    Selesai berbentuk roll. Siapkan mayonais kewpie. Santap VSR dicocol dengan saus mayonais

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Immas Nurisma Usman
pada
Lampung
PASTI BISA MASAK ENAK🌶🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa