Dapet nasi box pas pengajian kemaren sore...ehhh ada mie soun dipakein cabe Ama jamur kuping...meni enak banget...maklum dapet nya satu yang makan warga rumah'... akhirnya tadi pagi kepasar bikin menu soun pake jamur...yuk kita buat...

Bismillah. Menu makan sore dan makan malam hari ini. Jamurnya pake jamur kuping krn suka tekstur yg kres2 gt..#cookpadcommunity_yogyakarta

𝙅𝙖𝙢𝙪𝙧 𝙆𝙪𝙥𝙞𝙣𝙜 atau dalam bahasa Paser kami menyebutnya dengan nama 𝙆𝙐𝙇𝘼𝙏 𝙇𝘼𝙋𝙀𝙆, Jamur ini bisa ditemukan didalam hutan, biasanya tumbuh pada batang-batang pohon yang sudah lapuk. Umumnya, jamur kuping yang ada di dalam hutan warna hitam, cokelat kehitaman, tapi ada juga yang berwarna cokelat tua.Jamur kuping segar teksturnya terasa sangat kenyal tapi saat kering menjadi keras seperti tulang. Jamur kuping akan mudah ditemui saat musim penghujan.Dulu saat mama masih ada beliau sering memasak jamur kuping ini dengan cara di oseng ataupun ditumis.Sebenarnya pengen banget masak jamur kuping segar tapi saat musim kemarau tidak ada jamur kuping yang tumbuh jadi suka tidak suka harus pakai jamur kuping keringUntuk tantangan minggu 𝗸𝗲𝗹𝗶𝗺𝗮 ini saya masak oseng jamur kuping dengan tambahan jagung muda dan buncis.Masaknya mudah bahannya sederhana tapi rasanya enak.#BALONChallenge#KreasiJamur#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#CoCoKFightingforBALON

Biasanya suka beli oseng soun ini di angkringan atau warung masakan jawa di solo..biasanya isian nya ada yg di cmpur tempe, ada juga yg jamur kuping.. kali ini saya bikin yg campur jamur kuping..coba yuuk#BALONChallenge#KreasiJamur#Semangcook_Njamur#Semangcookhokyahokye23#Cookpadcommunity_semarang

🍀 Bismillah,.......#BALONChallenge#GenerasiAprontisMinggu pertama bulan OktoberOlahan Jamur simple dengan bumbu minimalis, wangi ebi nya begitu menggoda, yummy 👍🏼🤤O ya, jamur kuping ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, antara lain :- kaya oksidan & inflamasi- menurunkan kadar kolesterol- meningkatkan sirkulasi darah- dll#TumisJamur#KreasiJamur#CPBali_MasakJamur#CookpadCommunity_Bali#CookpadId

Keinget Sama menu ini pas acara nikahan adek kemaren,kebetulan ada jamur kuping kering di tukang sayur,rasanya dikira2 aja,dimirip-miripin sama rasa yg kemarin😁Saya beli jamur kuping kering sebungkus kecil,ditimbang beratnya 37 gr,tapi begitu direbus,jamur jadi mengembang dan beratnya jadi 100 gr.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4#CookpadComunity_Jakarta

Jamur kuping biasa saya gunakan untuk campuran dalam pembuatan tekwan(makanan berkuah khas Palembang)untuk #BALONChallenge Minggu ini saya memilih jamur kuping untuk dibuat tumis sayur campur#BALONChallenge#KreasiJamur

BismillahMemanfaatkan soun dan jamur kuping yang masih ada di kulkas, setelah bikin tekwan kemaren.

#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#olahanjamurInspirasi ibu Puji Winarni cookpadBikin tumis soun jamur kuping buat pelengkap makan malam.Bikinnya simpel & cepet pokoknya #antiribet bangat dah..Resep asli ibu Puji pakai cabe ya mams, ini saya skip cabe"nya soalnya sekalian buat anak"Kalo mau bikin yg pedas tinggal ditambahkan cabe iris sesuai selera aja koq.Selamat mencoba :)

Bismillah.Biasanya menu tumis jamur kuping dipadukan dg mie bendrat dan cabe ijo teropong ini disajikan sebagai pilihan di acara hajatan..Kalau yg disajikan dihajatan mienya lebih banyak dari pada jamur, nhaa kalau bikin sendiri kan bebas mau jamur/mie nya yg dibanyakin tsah tsah aja ..😜🤣.#BALONChallenge#KreasiJamur

Bismillah..Hari ini masak yang simpel aja, buka kulkas kok msh ada sisaan jamur kuping sedikit, cuuss lah kedapur dibikin buat sarapan 😀 nggk pake lama masaknya.. hihihi

Kalau mudik ke Jawa Tengah dan mampir ke rumah makan langganan di sekitar Ciawi Tasik , suami saya suka makan cah/tumisan jamur kuping. Tapi kalau saya suka geli lihatnya, jadi saya campur dengan soun, cabai hijau dan diiris-iris dulu. Ini pakai yang segar, bukan yang kering. Jamur kuping segar seperti ini suka dibawa mamang sayur keliling komplek rumah saya, gampang dapetnya. So, silahkan mencoba , mencicipi dan menikmati, Happy Cooking Everyone 😄