Perkedel Isi Telur Puyuh

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum semuanya💚

Setelah minggu lalu gak ikut posbar kreasi daun karena sulit ditempatku buat nyari dan waktunya lagi gak sempet karna sibuk hihi jadi kelewat deh. Tapi Alhamdulillah masih bisa lanjut dan ikutan. Kali ini tema nya telur ya selain telur ayam jadi saya pakai telur puyuh combo perkedel kesukaan adek. Dijamin endess dah 😂

Minggu ke 4 ( Sabtu, 30 September 2023)
 #BALONChallenge
 #KreasiTelur

Perkedel Isi Telur Puyuh

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum semuanya💚

Setelah minggu lalu gak ikut posbar kreasi daun karena sulit ditempatku buat nyari dan waktunya lagi gak sempet karna sibuk hihi jadi kelewat deh. Tapi Alhamdulillah masih bisa lanjut dan ikutan. Kali ini tema nya telur ya selain telur ayam jadi saya pakai telur puyuh combo perkedel kesukaan adek. Dijamin endess dah 😂

Minggu ke 4 ( Sabtu, 30 September 2023)
 #BALONChallenge
 #KreasiTelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmTelur puyuh
  2. 500 grmKentang
  3. 7 buahbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/4 sdtmerica butir
  6. 3 batangseledri
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan pelapis:
  11. 1 butirbutir putih telur kocok lepas
  12. Sejumputkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sampai matang, kemudian kupas kulitnya.

  2. 2

    Siapkan juga kentang, bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Goreng bersamaan hingga matang jika sudah angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Dicobek siapkan garam dan lada kemudian haluskan. Jika sudah halus, masukkan kentang haluskan tambahkan seledri, kuning telur dan kaldu bubuk. Campur adonan sampai rata. Disini saya sudah tes rasa ya sebelum kuning telur masuk. Biar rasanya pas dan saya haluskan pakai cobek saja hehe.

  4. 4

    Kemudian ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu masukan telur puyuh rebuh dan bulat" kan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Cara menggoreng: masukkan adonan perkedel ke putih telur kocok lalu goreng hingga warnanya golden brown dengan api sedang. Selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa