چیلبیر(تخم مرغ ترکی)🇹🇷

🌸nastaran🌸
🌸nastaran🌸 @matinian_nasi
تهران, استان تهران, ایران

اگر از صبحانه تکراری خسته شدید و دنبال تنوع و مزه های خوشمزه برای صبحانه هستید با این دستور خوشمزه همراه من باشید😍

چیلبیر(تخم مرغ ترکی)🇹🇷

اگر از صبحانه تکراری خسته شدید و دنبال تنوع و مزه های خوشمزه برای صبحانه هستید با این دستور خوشمزه همراه من باشید😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰دقیقه
۲نفر
  1. 6 ق.غماست سون یا ماست شیرین
  2. 1 حبهسیر متوسط
  3. 2ق،چ (ترجیحاً شوید تازه)من نداشتم خشک ریختم
  4. 30 گرمکره
  5. 4 عددنان تست
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. نمک /فلفل قرمز /فلفل سیاه/

مراحل تهیه

۲۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیر را رنده ریز میکنم همراه شوید و نمک و فلفل سیاه به ماست اضافه میکنیم میکنیم و میگذاریم تا موادمان به خورد همدیگربرود.

  2. 2

    اگر تستر دارید نان تست ها را در تستر برشته کنید اگر نه کف تابه ای تفلن را با کره چرب کنید و نان ها را با حرارت متوسط رو به کم بگذارید تا برشته شود. و در شیر جوش یا ماهیتابه مقداری کره ریخته وقتی کره آب شد فلفل سیاه،فلفل قرمز را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.(من فلفل قرمز نریختم به علت حساسیت😁🤭)

  3. 3

    تخم مرغ ها را نیمرو میکنیم (میتونه نفری یکی باشه یا نفری دوتا بستگی به گرسنه بودنتون داره😆)
    من تخم مرغ ها را نیمرو کردم (ولی یک عده آب را روی قابلمه به جوش می آوردند سپس وقتی جوش آمد تخم مرغ را درآن میشکنند و با قاشق دورگیری می‌کنند تا تخم مرغ فرمش را از دست ندهد ، و سفیده آن بگیرد ولی زرده آن شل باشد) اصل پختِ تخم مرغِ این صبحانه به روش دوم است !(من از روش اول استفاده کردم)

  4. 4

    شیوه سرو: ابتدا ماست را کف ظرفی پهن کرده سپس روی آن را با قاشق به این شکل دربیاورید👇🏼 بعد کره آب شده ی ادویه ای را روی آن میریزیم و تخم مرغ را روی آن میگذاریم و دوباره روی تخم مرغ کره آب شده ادویه ای میریزیم.

  5. 5

    (چیلبیر)یا همون تخم مرغ ترکی 🇹🇷🥚شما آماده است نوش جونتووووووون😍😍

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌸nastaran🌸
🌸nastaran🌸 @matinian_nasi
در
تهران, استان تهران, ایران
یک هنرمندِ👩🏻‍🎨 علاقمند به آشپزی👩🏻‍🍳با عشق میپزم و براتون به اشتراک میذارم🥰
بیشتر

نظرات (3)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
چه جالب
تخم مرغ با ماست👌👍حتما خوشمزه میشه

دستورهای مشابه