Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 250 grtelur puyuh
  2. 2 buahkentang
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. Bumbu Iris :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahcabai merah
  9. Secukupnyacabai rawit
  10. Seasoning :
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 2-3 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. Pelengkap :
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus telur sampai matang. Kemudian goreng kentang.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan telur dan kentang. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa