Fuyunghai Wortel

Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
Muara Teweh (Kal-Teng)

Saya cooksnap dari resep ci @frielinggasit 😊

Pertama kali coba fuyunghai wortel. Walau ada wortel, rasanya tetap dominan telur 😊
Ada beberapa bahan yang nggak sama dengan resep asli, karena saya menggunakan bahan yang ada di kulkas 🤭 Nggak punya daun bawang, jadi saya ganti seledri 😊

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Muarateweh

Fuyunghai Wortel

Saya cooksnap dari resep ci @frielinggasit 😊

Pertama kali coba fuyunghai wortel. Walau ada wortel, rasanya tetap dominan telur 😊
Ada beberapa bahan yang nggak sama dengan resep asli, karena saya menggunakan bahan yang ada di kulkas 🤭 Nggak punya daun bawang, jadi saya ganti seledri 😊

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Muarateweh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur bebek
  2. 2 sdmAir
  3. 1 sdmTepung terigu
  4. 1/2 buahBawang bombay, cincang
  5. 1 siungBawang putih, cincang
  6. 50 gramWortel, parut
  7. 6 gramAyam fillet, potong kotak (resep asli 50 gram)
  8. SecukupnyaGaram dan Merica
  9. Bahan Saos :
  10. 1/2 buahBawang bombay, potong memanjang
  11. 1 siungBawang putih, cincang
  12. 10 gramWortel, parut (resep asli 25 gram)
  13. 1 buahTomat, potong kotak (resep asli 1/2 buah tomat)
  14. 100 mlAir
  15. 3 sdmSaos tomat
  16. 1/2 sdtSaos tiram
  17. SecukupnyaGaram dan merica (resep asli 1/4 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/8 sdt merica)
  18. 1 tangkaiSeledri, iris (resep asli menggunakan daun bawang)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gelas. Tambahkan air dan tepung, aduk rata. Siapkan mangkok, tambahkan telur, garam, merica dan larutan tepung. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan teflon, tambahkan minyak. Tunggu hingga panas. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan wortel, aduk hingga rata. Taruh hasil tumisan ke dalam mangkok berisi kocokan telur. Kocok hingga tercampur rata.

  4. 4

    Di teflon yang sama. Tambahkan minyak, tunggu hingga panas. Tambahkan kocokan telur, tunggu hingga sisi bagian bawah matang. Lalu balik, tunggu hingga bagian bawah matang. Sisihkan.

    Gunakan api sedang ke kecil.

  5. 5

    Di teflon yang sama. Tambahkan minyak. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tunggu hingga harum. Tambahkan air, saos tomat, saos tiram, garam dan merica. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Tambahkan wortel dan tomat. Aduk rata, tunggu hingga tomat mulai hancur. Koreksi rasa.

  7. 7

    Siapkan piring. Tata fuyunghai. Tambahkan saos di tengah fuyunghai. Tambahkan seledri. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
pada
Muara Teweh (Kal-Teng)
Suka mencoba resep masakan & minuman 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Aduh ce bikin aku ngiler liatnya😍... Asli fuyunghainya menggoda dan cantik bgt warnanya... Ga kayak fuyunghai tetangga sebelah yang akhirnya bikin doxing dan berbuntut tuntutan hukum 🤭🙈😍👍❤️

Resep Serupa