Kue Nagasari Loyang

Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
Jawa Tengah, Indonesia

📌Resep 19

Jajan pasar ini memang tak lekang oleh waktu, meski tidak ada daun pisang, Kue Nagasari pun bisa jadi , lebih ekonomis dan hemat waktu🤭

Kue Nagasari Loyang

📌Resep 19

Jajan pasar ini memang tak lekang oleh waktu, meski tidak ada daun pisang, Kue Nagasari pun bisa jadi , lebih ekonomis dan hemat waktu🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
10 orang
  1. 250 gramTepung Beras
  2. 100 gramTepung Tapioka
  3. Pisang Kepok Raja
  4. 200 gramGula pasir
  5. 600 mlSantan Kental
  6. 300 mlAir
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Daun Pandan Simpulkan

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan.
    Kupas pisang, dan belah menjadi 2 memanjang, agar saat dipotong nanti terlihat rapi.

  2. 2

    Masukkan Gula pasir, garam, santan, air, dan daun pandan ke panci.

    Aduk sampai semua larut,
    Masak sambil terus diaduk hingga mendidih,
    Setelah mendidih matikan kompor lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan mangkuk kering,
    Masukkan Tepung beras dan Tepung Tapioka.

    Tambahkan santan yang sudah kita matangkan tadi,
    Aduk sampai semua tercampur rata.

  4. 4

    Olesi loyang dgn sedikit minyak goreng (aku pakai loyang size 22cm).

    Tata pisang yang sudah dipotong,
    Kemudian siram dengan adonan yang sudah kita buat tadi sampai pisang tertutup.

  5. 5

    Kukus kurang lebih 5 menit.

    Setelah matang, tata kembali pisang, siram kembali dengan adonan, kukus kembali.

    Lakukan berulang sampai adonan habis,
    Pada adonan terakhir kukus kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Setelah matang tunggu dingin baru bisa dipotong.
    Potong ukuran sesuai selera.

  7. 7

    Kalau mau lebih rapi, bisa di bungkus plastik.
    Penampakannya seperti kue lapis,
    Padahal kue nagasari.

    Ini lezat, kenyal dan lembut seharian.

    Ikuti aku yaa, agar tidak ketinggalan Resep simple lainnya 🫶🏻🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Javanese - IDN 🇮🇩Find Me👇🏻▫️Youtube : Bunda Ardhan Channel▫️Instagram : Bunda Ardhan Kitchen▫️TikTok : Bunda Ardhan Kitchen▫️Facebook : Bunda Ardhan KitchenAssalamualaikum ✨Haii Salam Kenaal semuaa … 👋🏻Boleh panggil Bun, mbak, kak, adek juga boleh.Di sini saya berbagi berbagai Resep masakan Rumahan , Snack, dan Ide Jualan.Saya Seorang ExBanker BUMN yang kini menjadi Ibu Rumah Tangga, Pedagang & Sesekali Membuat Konten.Saya Senang Masak, Suka Mencoba Resep Baru, Dan Kadang Di Jual Jugaa .Terimakasih untuk yang sudah Ikuti saya,Semoga Teman Teman Selalu Sehat Dan Bahagia🫶🏻.Kalau Sudah Recook Bisa Repost dan Tag Ke Instagram saya yaah.Karena Sebaik Baik Manusia adalah Manusia Yang Paling Bermanfaat Bagi Manusia Lainnya,Semoga Kumpulan Tulisan Resep Resep ini ada Hal baik yang bisa diambil dan bermanfaat untuk teman teman semua yaaa.Mohon maaf kalau masih banyak kekurangannya 🙏🏻📌Resep Pertama di tulis 16 Agustus 2023 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa