Salmon Teriyaki ala rumahan

Khansaa
Khansaa @khansaafathima
Jakarta, Jakarta, Indonesia

(Lupa foto, jadi pake stok foto dari restoran)

Salmon teriyaki ala rumahan, yang pasti halal!

Salmon Teriyaki ala rumahan

14 orang berencana membuat resep ini

(Lupa foto, jadi pake stok foto dari restoran)

Salmon teriyaki ala rumahan, yang pasti halal!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 orang
  1. 1salmon fillet
  2. 3 sdmkecap asin
  3. 2 sdmlight brown sugar (bisa ganti gula biasa)
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 siungbawang putih parut
  7. 250 mlair
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmmadu (opsional)
  10. secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur bawang putih, gula, kecap, air, semua minyak, dan madu. Aduk rata

  2. 2

    Tuang ke atas salmon dan marinasi minimal 30 menit

  3. 3

    Panaskan wajan, tambahkan minyak. Setelah minyak panas, taruh salmon dengan posisi kulit di bawah. Pake api kecil ya! Jangan lupa tutup teflonnya

  4. 4

    Setelah 3 menit, balik salmon lalu tutup kembali. Kira-kira 2 menit, lalu angkat

  5. 5

    Campurkan sisa saus dengan tepung maizena. Panaskan di atas wajan sampai mengental

  6. 6

    Tuang saus ke atas salmon

  7. 7

    Salmon teriyaki siap dinikmati dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khansaa
Khansaa @khansaafathima
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Berbagi resep gluten-free (tanpa tepung terigu) dan dairy-free (tanpa produk susu hewani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa