Martabak Spesial Telur Bebek
Martabak Spesial Telur Bebek rasa yang sangat khas dari telur bebek menambahkan cita rasa yg guri dan ketagihan inggin memakannya terus memerus di dalam martabak ini sangat lengkap ada karbo protein hewani dan sayur
Karna suami saya suka martabak saya sering sekali membuatnya biasanya saya pakai telur ayam bukan bebek dan kali ini saya pakai telur bebek langsung habis di makan suami dan anak' saya....
Sedikit Cerita mendapatkan telur bebek mentah tidak lah mudah.... saya mendapatkan telur bebek mentah beli dipeternak bebeknya langsung dan mengambilnya sendiri di kandang bebek karna saya beli sudah terlalu siang saya hanya mendapatkan 4telur bebek mentah
#ObralCoboy_initelurku
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#KreasiTelur
Martabak Spesial Telur Bebek
Martabak Spesial Telur Bebek rasa yang sangat khas dari telur bebek menambahkan cita rasa yg guri dan ketagihan inggin memakannya terus memerus di dalam martabak ini sangat lengkap ada karbo protein hewani dan sayur
Karna suami saya suka martabak saya sering sekali membuatnya biasanya saya pakai telur ayam bukan bebek dan kali ini saya pakai telur bebek langsung habis di makan suami dan anak' saya....
Sedikit Cerita mendapatkan telur bebek mentah tidak lah mudah.... saya mendapatkan telur bebek mentah beli dipeternak bebeknya langsung dan mengambilnya sendiri di kandang bebek karna saya beli sudah terlalu siang saya hanya mendapatkan 4telur bebek mentah
#ObralCoboy_initelurku
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#KreasiTelur
Cara Membuat
- 1
Siapkan tempat masukkan tepung terigu, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam
- 2
Aduk sampai merata lalu masukkan air dan aduk sampai benar-benar tercampur merata
- 3
Jika sudah tercampur merata bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata
- 4
Siapkan 200 minyak di dalam mangkok dan taruh 2 adonan di dalam minyak sampai tenggelam diamkan sampai 3jam agar bisa lentur elastis saat di pipihkan
- 5
Bersihkan daging dan rebus daging menggunakan teknik 5 30 7 menit
- 6
Potong-potong kecil-kecil daging, bawang bombai dan daun bawang
- 7
Parut bawang putih menggunakan parutan keju bir aroma bawang putih keluar
- 8
Masak isian martabak :
Siapkan wajan beri sedikit minyak tunggu sampai panas lalu masukkan bawang putih yg sudah di parut dan bawang bompai yg sudah di potong-potong tumis sampai harum dan layu
- 9
Masukkan daging, 100ml air, 1 Sendokn makan bumbu rendang instan, gula, garam dan lada bubuk
- 10
Rasakan apa sudah pas jika kurang bisa di tambahkan
- 11
Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap dalam daging
- 12
Kocokan Telur Martabak :
Siapkan tempat pecahkan 2 telur bebek masukkan kecap asin, garam, lada dan penyedap opsional
- 13
Kocok telur sampai merata
- 14
Masukkan 4 Sendok makan daging yg sudah di masak rendang lalu kocok kembali
- 15
Masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong dan kocok kembali sampai merata
- 16
Rasakan apa sudah pas jika kurang bisa di tambahkan
- 17
Pipihkan adonan kulit martabak menggunakan roling pin
- 18
Siapkan wajan teflon dan berikan sedikit minyak untuk menggoreng
- 19
Taruh kulit martabak di atas wajan masak denggan menggunakaan api kecil biar matang sempurna
- 20
Masukkan adonan kocokan telur di atas kulit martabak dan lipat ujung-ujung kulit martabak
- 21
Masak dengan api kecil dan sesering kali di bolak balik biar matang merata
- 22
Bolak balik samping-samping martabak biar matang merata
- 23
Jika sudah kecoklatan angkat tiriskan dan potong-potong martabak
- 24
Martabak Sepesial Telur Bebek siap di sajikan dengan saos dan cabai rawit domba hijau
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Spesial Telur Bebek Martabak Spesial Telur Bebek
Setelah sekian lama ngidam telur bebek, akhirnya dapet juga! Kurang pas rasanya kalo telur bebek cuma dibikin telur dadar doang, alhasil jadilah kreasi Martabak Spesial Telur Bebek dengan isian daun bawang dan daging ayam. Happy Recook mom! 🖤
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
#BALONChallenge week 4 🎈Gak kerasa udah bikin 4 resep untuk Balon Challenge.. semoga bisa terus majuu..Awalnya ga pengen buat martabak si, tapi karena suami ga suka olahan telur bebek yang lain, makanya bikin ini aja deh, simpel dan enak juga 😁#BALONChallenge#KreasiTelur
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
🐣Martabak telur jadi jajanan favorit, kali ini yuk bikin sendiri ala abang" martabak dengan menggunakan telur Bebek..Dengan telur Bebek martabak jd lebih gurih, tebal dan yg pasti tidak kempes ketika sudah matang..#GoldenDelight#GAS2025#Kombes_GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Minggu, 1 Oktober 2023......aaahh ternyata sudah bln Oktober lagi, minggu ke 4 tugas BALON Challenge adalah Kreasi telur.Karena dipasar tradisional deket rumah suka ada yang jual telur bebek mentah, langsung pengen bikin martabak telur bebek. Kulit martabaknya pake yang praktis aja yaitu kulit lumpia yang sdh jadi.Resep martabak dengan menggunakan kulit lumpia dulu sekali saya dapat dari Almarhumah kakak tercinta teh Ninin yang berpulang pada 4 Juli 2023 tahun ini. Bismillah semoga jadi ilmu yang bermanfaat dan menjadi ladang pahala bagi Teh Ninin....Aamiin🤲🙏🤗#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Ini resep andalan di rumah apabila ingin ngemil martabak dalam mode hemat.Biasanya dalam proses membuat bahan kulit martabak, adonan direndam minyak cukup banyak. Demi irit minyak, adonan saya oles margarin secukupnya saja (sekitar 1 sdt) lalu didiamkan minimal 2 jam. Berhasil. Trik ini saya peroleh dari seseorang tetapi saya lupa sumbernya (maaf 🙏)Untuk kuah saya pakai cuko pempek resep sudah pernah saya share.#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Jakarta
-
Martabak Telor Bebek Martabak Telor Bebek
Source: @fitrisasmaya asalamualaikum memenuhi panggilan @MamahCookpad untuk balon challenge kali ini bertemakan telur selain telur ayam.saya pakai telur bebek.ini resep mbak fitri martabak kornet namun saya mengganti kornet dengan sosis.yuk ini resep yang saya pakai#BalonChallenge #kreasitelur #cookpadcommunity_bandung #Pais_rupirupiendog
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Pekan ke-4 dari balon challengeAku buat martabak telur bebek dengan bahan-bahan yang sangat mudah di temukan di sekitar rumah aku, dan proses pembuatan yang mudah.. yuk cobain buat di dapur kalian sangat mudah dan praktis jangan lupa kirim cooksnapnya yah 🫰🏻🫰🏻Kandungan vitamin dan mineral, seperti zat besi, selenium, vitamin B2, vitamin B12, dan vitamin D, pada telur bebek dalam porsi yang sama juga lebih banyak daripada telur ayam. Dalam 100 gram telur bebek terdapat 185 kalori, 13 gram protein, 14 gram lemak, 1 gram karbohidrat, 263 miligram kolin, dan kolestrol yang mencapai 884 miligram.Banyak banget kelebihan dari telur yang satu ini namun guys kalian harus ingat kelebihan mengkonsumsi telur ini juga tidak baik karena sangat berdampak pada kesehatan khususnya meningkatnya kolesterol yang di mana akan terjadi penyempitan pada arteri di jantung.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_CooksnapUniDes#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiTelur
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Martabak ini simpel sekali buat nya..bisa untuk stok frozen jugaa...bikin yuuk :)#BALONChallenge#KreasiTelur#Semangcookhokyahokye23#Cookpadcommunity_semarang
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Balon minggu ini bertemakan telur tapi bukan telur ayam, kali ini coba bikin martabak ala2 ya pake telur bebek, wanginya tu lho ga bisa boong, enaaakkk, makasih mbak @mamaZayka_19 bwt resepnya, simpel trz enak, sekalian setor arisan bwt genkpeda ya 😍🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15961455#BALONChallenge#KreasiTelur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiOval23
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Kebetulan masih punya stok telur bebek di kulkas, pengen coba bikin martabak telur kaya di tukang martabak Bangka gitu, klw cuma ngeliatin kayanya kok gampang yaa apalagi pas muter-muterin si kulit martabaknya 😁 ehh pas eksekusi susah ternyata (dalem hati mendingan beli aja biar ga repot) sampe suami ikut bantuin dan gosong kulitnya karena dia 😂. Tapi terbayar dengan rasanya yg enak, garing & renyah kulitnya cuma yg saya heran knp kalau beli bisa habis sebungkus makan sendiri tapi pas bikin sendiri, makan satu aja rasanya udah kenyang (mungkin karena udah capek bikin kali ya), hehehe. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : YouTube Arina Ulfa#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_PakeTelur#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Misi minggu keempat #BALON_Challenge alias #GlobalApron adalah kreasi telur selain telur auam.Kali ini saya membuat martabak telur. Enak banget ini, semua anggota pasukan di rumah sukaCooksnap resep mba @mamaZayka_19#BALONChallenge #KreasiTelur #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CocomtangPost_SiOval23#CookpadCommunity_Tangerang
-
Martabak Telur Bebek Martabak Telur Bebek
Terinspirasi dari YouTube Channel nya chef @devinahermawan, martabak telur. 🤭✌️Masaknya tidak menggunakan banyak minyak goreng, jadi lebih sehat.Sedikit saya modif cara masaknya, karena saya pingin martabak telur yg tebal. . .😋 Ini enak lho, cocok banget dijadiin cemilan di segala cuaca. Ngemil martabak bikinan sendiri, puaass deh pasti...dijadiin lauk juga ok! 😊Enjooyy. . .#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar