Kalau punya sisa kepala dan kulit udang jangan dibuang ya bund..bisa dipakai buat minyak udang. Bisa disimpan didalam kulkas biar beku. Nanti kalau mau bikin tumisan tinggal disendok aja.

Idenya dari minyak ayam. Kebetulan baru bersihin udang, manfaatin kepala sm ekornya biar g kebuang. Mau bikin kaldu bubuk udang tp makan lebih banyak waktu, dibikin minyak udang aja lebih simpel. Bisa dipakai untuk bikin mie goreng, mie kuah atau tambahkan ke adonan rolade atau chicken egg roll.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian

Kalo buat saya minyak udang ini adala kunci dari syedapnya masakan tumisan... krna bisa seeeeedeeep banget...

Minyak kaldu udang, untuk tumisan lebih sedap.

Mengolah limbah udang 🦐🦐

Ne resep dari Mbak yeti,, cm saya ada nambahin bumbu lain@, untuk menghindari Makek penyedap dan jenis MSG lain@ jadi lebih aman dech tuk kluarga pa lagi anak2,,,, silahkan dicoba enak dipake numis apa aja,, sayuran,, nasi goreng dan mie goreng,,,, !

buat tambahan tumis2 sayur biar tambah wangi 😁

Minggu ke 49 GATA#GenerasiAprontisMasih semangat lanjut GATA dong. Setelah minggu lalu setor resep di minggu terakhir BALON. Minggu ini mulai setor resep pertama untuk posbar Mamah.Minyak udang ini penting banget, kudu ada di meja dapur sekitar kompor.Bisa dibilang ini bumbu sat set kalau buru-buru mau masak tumisan sayur. Cukup ambil sesendok buat menumis bawang putih cincangnya. Sudah pasti beraroma udang, tanpa harus ribet membersihkan udang 😅.Mari dicoba!Mbak @silviatgi_4992Mbak @kentyputri#MatosColamMaret24#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang

Resep mba Umma Wariningsih.Makasih mba resepnya…#PejuangGoldenBatikApron

Mendapatkan tips ini dari om ophoeng di tips and triks baking. Emang enakk banget

Selalu sedia minyak udang di dapur. Penting sekali ketersediaannya setelah minyak bawang putih. Bisa hemat waktu dalam memasak. Terutama kalau saat waktu yang ada terbatas. Bisa dipakai untuk masak nasi goreng, bakmi goreng, telur dadar, bakwan, sambal tomat dan lain-lainnya. Hasil masakan jadi sedap berasa dan beraroma udang.Untuk membuat Minyak Udang ini saya menggunakan minyak goreng Rose Brand. Hasilnya cukup bagus, kulit udangnya kering dan minyaknya tahan lama tidak cepat bau tengik.#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang

kemarin tuh kita pesta udang,dapat promo murah,tapi karena berhubung paksu dan anak2 cuman suka daging udang doank dan kepalanya dibuangin,jadilah mamak ngumpulin 1/2 kg kepala udang,daripada dibuang mending buat cemilan 😊 (maklum mamak2 suka gitu suka sayang buang makanan 😆)