Fruits Pizza Pancake

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Bismillah
Mo pizza tapi ga pen ngulen, pen yang manis tapi sekaligus gurih..
Nahh saya bikin yang base-nya pake pancake dengan krim keju yang gurih, cheesy dengan topping buah segar yang ada dikulkas aja.
Seriusan, keju dikawinin ama buah tu jodoh banget, apalagi saya pakenya MEG cheddar #KejuKualitasJepang , pake setengah blok aja udah jadi krim keju yang lezat.

@megcheeseid

#BisaJadiApaAja
#ResepKeju
#KejuKualitasJepang

Fruits Pizza Pancake

Bismillah
Mo pizza tapi ga pen ngulen, pen yang manis tapi sekaligus gurih..
Nahh saya bikin yang base-nya pake pancake dengan krim keju yang gurih, cheesy dengan topping buah segar yang ada dikulkas aja.
Seriusan, keju dikawinin ama buah tu jodoh banget, apalagi saya pakenya MEG cheddar #KejuKualitasJepang , pake setengah blok aja udah jadi krim keju yang lezat.

@megcheeseid

#BisaJadiApaAja
#ResepKeju
#KejuKualitasJepang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pancake
  2. 150 grterigu pro tinggi
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmMEG cheddar yang diparut halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtvanilla ess
  11. 1 sdmmentega, lelehkan
  12. 200 mlair
  13. Krim Keju
  14. 200 mlsusu uht fullcream
  15. 1/2 blokMEG cheddar, parut
  16. 40 grkental manis plain
  17. 1 sdtmentega
  18. 1.5 sdtmaizena
  19. Topping Buah (jenis buah opsional, sesuai ketersediaan saja)
  20. Strawberry
  21. Anggur
  22. Mangga

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan vanilla ess sampai gula larut. Tuang mentega leleh, aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur terigu, susu bubuk, MEG cheddar yang diparut halus, garam, baking powder dan baking soda, aduk rata. Tuang campuran telur, aduk.

  3. 3

    Tuang air bertahap sambil diaduk sampai licin/tidak bergerindil. Tutup wadah dan diamkan 30 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu, buat krim keju. Parut keju kemudian masukkan ke panci bersama semua bahan tersisa. Aduk sebentar. Jerang diatas api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api aduk terus sampai mengental, matikan api.

  5. 5

    Tambahkan mentega, aduk terus sampai suhunya turun. Tutup dengan plastik wrap menempel pada krim. Sisihkan.

  6. 6

    Kembali ke adonan pancake, panaskan wajan teflon dengan api kecil setelah panas tuang minyak, seka dengan tissue. Sebelum dituang, aduk dulu adonannya. Tuang sesendok sayur adonan ke teflon, biarkan sampai berlubang dan matang. Angkat, lakukan sampai selesai.

  7. 7

    Sementara siapkan topping buahnya. Jenis buah bisa disesuaikan selera. Ambil satu pancake, oleskan krim keju secukupnya. Tata potongan buah diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (2)

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Nyomot satu gapapa kok 😁🤭

Resep Serupa