Resep Membuat Klepon Daun Pandan

Baru pertama kali lho saya buat klepon,wah ternyata mudah sekali,nah untuk warna saya gunakan daun pandan yang tentunya lebih baik menggunakan pewarna alami. Cobain yuk resepnya simak di bawah ini.
Cara Membuat
- 1
Pertama - tama peras terlebih dahulu kelapa parut,tambahkan sedikit garam lalu kukus selama 7 menit. Selanjutnya rebus daun panda,sisihkan.setelah dingin kemudian blender lalu saring.
- 2
Masukkan tepung ketan,tepung beras,garam,gula pasir dan air pandan.aduk rata,kemudian ambil adonan secukupnya lalu pipihkan masukkan gula merah yang sudah disisir secukupnya.
- 3
Siapkan tempat kukus laku kukus selama 15 menit,angkat tiriskan lalu tabur dengan kelapa parut.
- 4
Sajikan klepon bersama keluarga,selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon strawberry pandan Klepon strawberry pandan
klepon kali ini menggunakan pewarna alami pink dari stroberi dan hijau dari daun pandanYuk jaga pola makan, hindari 4P dan lakukan sadari#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad irma oktavia -
KLEPON warna-warni KLEPON warna-warni
Klepon warna-warni ini terinspirasi dari resep teh @Widynaura yang menggunakan pewarna alami dari buah naga. Sedangkan pewarna yang lainnya saya coba pake wortel dan daun pandan .#SeptemberCeria#WeekendChallenge#BandungsilihAsaan_Renbow#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Novi Rahma -
Klepon Daun Pandan Klepon Daun Pandan
Daun pandan didepan rumah sudah mulai banyak lagi nih, sudah saatnya untuk dipotong lagi...apalagi pas musim hujan gini cepet banget numbuhnya. Kebetulan dikulkas juga masih ada stock tepung ketan putih, tiba2 aja keinget sama makanan tradisional kesukaan keluarga yaitu Klepon,..nah, bisa nih 2 (dua) bahan ini dibikin klepon dengan pewarna alami daun pandan, sekaligus buat setor #BALONChallenge #SelainTepungTerigu...yuk kita coba🤩 Dwi Rahayu -
Klepon Klepon
Mau ikut tantangan di cookpad... bentuk bola... apa ya? Klepon dech... Mumpung stok daun pandan, daun suji masih banyak... Resep ini tidak menggunakan pewarna tapi menggunakan warna alami dari daun pandan dan daun suji... Untuk yang sulit menemukan daun pandan dan daun suji bisa menggunakan pandan pasta...#berburucelemekemas #resolusi2019 #BOLA_rasakuinirasamu HerlinaCs Lim -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Snack favorite anak-anak. Mengawali Puasa Ramadan kali ini saya buat Klepon cooksnap resep Chef @devinahermawan dengan warna alami dari Juice daun Pandan. Untuk Takjil buka puasa.#CookpadCommunity_Jakarta#KleponMania#RencanakanKebaikanmu Isnawati -
385. Klepon Pandan Alami 385. Klepon Pandan Alami
Saya sebut pandan alami karena pewarna klepon ini hanya dari jus daun pandan. Berawal dari pengenalan tentang fungsi tanaman kepada duo balita kami. Salah satunya, fungsi tanaman pandan sebagai pewarna alami. Berlanjut cooking class dengan merecook #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta yaitu klepon menggunakan jus daun pandan sebagai pewarnanya. Saya skip daun suji karena ga punya, tapi jumlah daun pandannya saya tambah. 👌👌Tentunya, anak-anak banyak andil dalam pembuatan menu ini, namanya juga cooking classnya mereka khan?hehehe. 😂😂😂Mulai dari belajar membaca resep oleh si kakak yang sudah mulai bisa membaca, mengguntingi daun pandan untuk diblender, menakar bahan (kakak terkesan sekali dengan ukuran 'sejumput',hehehe), hingga membulat-bulat adonan. Heppy banget mereka bisa belajar mengenal fungsi daun pandan lanjut praktik mewarnai adonan klepon dengan jus daun pandan dan menyantap klepon hasil cooking classnya. ❤️💕Rasanya kleponnya enak, kenyalnya pas, warnanya cukup cakep meski hanya dari jus daun pandan, dan aroma pandannya sungguh terasa. 👍👍😋😋Eits, dalam menu ini yang belajar bukan hanya anak-anaknya donk. Ibuknya juga ikut belajaran simple AOP,hehehe. Kali ini memanfaatkan gula jawa cair, daun pandan, serta coral tuile untuk garnishnya. Kapan-kapan saya share pembuatan coral tuile nya yaa. 👌👌😉😉Source: Putri (Dapur Ryuna)#PejuangGoldenApron3#Week24#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JelahahResepRumahan#OlahanCamilanKayana#AOPKayana Dapur Ibuk Kayana -
Klepon Tradisional Klepon Tradisional
Jajanan khas jawa ini memang enak banget apalagi bahannya mudah di dapat, klepon ini pakai warna hijau alami lho.. Yuk simak. 👌 inggi wulansyah -
Klepon tabur kelapa Klepon tabur kelapa
Dalam rangka meramaikan Cocomba yang bertema hejo-hejo ceritanya. Kebetulan masih punya tepung ketan dirumah . Intip2 resep punya bu GiaCintaPermana ada resep klepon. Selain karena mudah bikinnya klepon ini jajanan kesukaan sibungsu. Tapi saya pakai pewarna alami dari daun pandan suji yang kebetulan ada di halaman rumah. Warnanya jadi tidak sehijau kalo pakai pewarna makanan. Gak apa2 deh yang penting enak dan alami 😋#BandungSilihAsaan_HejoHejo#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Novi Rahma -
Onde Onde / Klepon Onde Onde / Klepon
Lebih sering disebut onde onde kalau di Riau, nama bekennya klepon. Terlihat pucat sebab tanpa pewarna buatan, ada juga yang menggunakan pasta pandan, aku pilih yang alami saja, kebetulan rumpun pandan tumbuh lebat dibelakang rumah mertua hihi. Hera Rahim Sofyan -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Jajanan tradisional simpel dan enak.Bisa dibikin rame-rame sebagai pengisi liburan anak-anak.Agar klepon kokoh tidak meleyot, bisa ditambah air kapur sirih di adonan. Aku gak pakai air kapur sirih, kuganti dengan sedikit tepung beras saja di adonan. Fungsinya kurang lebih sama.Kelapa parut yang dipakai bisa dikukus dulu, bisa juga kelapa parut segar. Kalau klepon langsung dihidangkan kelapa parutnya tidak dikukus tidak apa-apa. Fungsi pengukusan kelapa adalah agar klepon lebih tahan lama.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#pekanPosbar#kudapanBulat#olahanKetan#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Klepon (sari Daun Suji & Pandan) Klepon (sari Daun Suji & Pandan)
Niat banget loh ini malem* bikin klepon.. hihipewarna hijaunya juga gak pakai yg instan, ini pakai sari daun suji & pandan (ada di resep sbelumnya) jadi bener* alami ya,,#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar