Ayam Bacem

6 orang berencana membuat resep ini
lisday
lisday @lisday333
Bandung

Bismillah halo temen2. Pertama update resep lagi 😊. Terakhir update di 2019. Nemu resep ayam enak di youtube. Pas dicoba ternyata enak banget. Alhamdulillah keluarga suka 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam (tergantung orangnya)
4-6 orang
  1. 1 kgayam
  2. 4 butirbawang putih
  3. 9 butirbawang merah
  4. 10 butirkemiri
  5. 1 sendokketumbar bubuk
  6. 1 sendokgaram
  7. 1 sendokkaldu jamur
  8. 7 lembarDaun salam
  9. 1 potongLengkuas
  10. Gula merah 2-3 bulat kecil (tergantung selera)
  11. Air kelapa 1 liter (sampai merendam ayam)
  12. 3 sendokkecap manis

Cara Membuat

2 jam (tergantung orangnya)
  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus ayam sebentar.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, dan beri air sedikit.

  3. 3

    Setelah semua siap. Siapkan panci atau wok pan. Masukkan daun salam, lengkuas, gula merah, ayam semua, air kelapa, dan kecap manis. Masak hingga matang.

  4. 4

    Koreksi rasa, tunggu hingga air menyurut.

  5. 5

    Ayam bacem bisa langsung dihidangkan. Atau ayam bisa digoreng menjadi goreng ayam bacem.

  6. 6

    Selamat mencoba ☆(ノ◕ヮ◕)ノ*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

lisday
lisday @lisday333
pada
Bandung
Maha baiknya Allah, Allah menciptakan berbagai macam bahan makanan utk kita. Allah pun melengkapi manusia dgn lidah, sbg indra perasa. Ketika Allah memberikan tugas kpd manusia utk beribadah di dunia ini, Allah memfasilitasi manusia dgn itu semua. Semua itu agar manusia bisa kuat dalam menjalankan amanah tsb ☆※Masak utk keluarga itu ibadah ♡※belajar masak (◍•ᴗ•◍)b
Lebih banyak

Resep Serupa