Bolu Pandan 4 telur, empuk & tinggi

Dina Bawahab
Dina Bawahab @cook_39400526

Cb2 bikin Bolu Pandan, akhir ny berhasil dpt adonan yg irit bahan tapi hasil ny empuk tinggi & enak. Ini resep andalan aku jika ada acara di Keluarga suami, krna bikin ny simple & cepat all in one methode. Bisa di fariasi kan jadi Bolu Tape, Bolu Coklat, Bolu Pisang, Bolu Pandan. Tuk Bolu Pandan & Bolu Tape pakai santan Kara ya. Kalo mau fariasi Bolu yg lain di skip saja santan ny, Bolu Pisang pakai 4 pisang Ambon yg besar. Chus resep ny.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 org
  1. 4 btrtelur
  2. 130 grgula pasir halus
  3. 200 grterigu merk Sania (jadi tidak usah di ayak)
  4. 50 grBlue band, di cairkan boleh di mix dgn butter 1:1
  5. 1 Sachet kecilSantan Kara
  6. 3 sdm munjungSusu Bubuk
  7. 3-4 sdmPasta Pandan
  8. 1/4 sdmSP yg bagus
  9. 1 bungkus kecilVanili
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. 22 cmMemakai loyang tulban uk.diameter

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok jadi satu, telur, gula, SP, terigu, vanili, susu bubuk & santan kara, selama 5 menit di speed paling tinggi.

  2. 2

    Setelah putih kental berjejak masukan campuran blue band cair, garam & minyak goreng, aduk balik dgn spatula, lalu 3 sdm pasta pandan jg di masukan, aduk balik dgn spatula. Untuk memastikan semua ny tercampur, mixer sebentar di speed paling rendah, jangan lama2, 2 kali.putar an saja

  3. 3

    Lalu panggang sesuaikan dgn oven masing2 yah, lakukan tes tusuk pd kue untuk memastikan Bolu matang atau belum.

  4. 4

    Tabur atas ny dengan keju, atau messes, sesuai selera.

  5. 5

    Untuk Bolu Coklat: terigu Sania atau segitiga ny 170 gr saja. 3 sdm peres coklat bubuk di ayak, jangan di kocok bareng2. 2 sdm pasta coklat (satukan dgn 100 gram blue band yg sdh di cair kan). Lalu 1 sachet susu kental manis di aduk dgn 4 sdm air di masukan paling akhir sesudah campur an blueband cair & pasta coklat masuk, aduk dgn menggunakan spatula, jangan di kocok, kalo mau memastikan tercampur ga nya, kocok sebentar 3 kali putaran saja (jangan lama2 khawatir adonan ny turun) *

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Dina Bawahab
Dina Bawahab @cook_39400526
pada

Resep Serupa