855.Udang Bakar Ala Jimbaran
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Salam sehat...🙏😊
Mencoba mengolah udang tanpa di goreng.ini jg masih meraba raba cara mudahnya.
Cara mengolah udang seperti ini butuh kesabaran hlo..
Dari awal mulai membelah punggung udang yg masih berkulit, bersihkan kotorannya dan bakar tdk over jg perkiraan takaran bumbunya...gak konsen gak maksimal hasilnya...jd bagi temen² yg mau mencoba masak ini...hati hati dalam pemakaian garam dan bumbu aneka saus juga trasi yg sdh bergaram tinggi....lebih baik sebelum menambahkan garam koreksi dulu agar pas rasanya
Yuk di coba ...resepnya mbak Sirly Widjaya
https://cookpad.wasmer.app/id/u/blesscook_2379357
#CookpadCommunity
#cookpadcommynity_bekasi
#OlahanUdang
Bismilah,
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan udang belah punggungnya dan bersihkan kotorannya.
-Saya tusukan ke tusuk sate agar mudah membakar dan membalikan.
-Haluskan lada hitam dan sejimpit garam *(garam saya skeep di step ini ya biar gak keasinan)
- 2
Marinasi udang dengan bumbu lada hitam halus dikit saja.
-Lakukan untuk semua udang dan siapkan bumbu bakarnya
-Haluskan bawang putih dan bawang bombay
- 3
Goreng trasi bakar yg sdh dihancurkan
-Lalu tambahkan bumbu halus tumis sampai wangi
-Tambahkan saus tiram, saus tomat saus sambal
- 4
Tumis sampai harum dan tambahkan air 50 ml.
-Tambahkan gula pasir
-Korekai rasa dan pas sisihkan agar uap panas hilang.
- 5
Bakar udang bag kulit di bawah sampai setengah mateng
-Lalu balik dan oles tipis dengan bumbu bakarnya.
-Bakar sampai matang tetapi tidak over agar terasa lembut daging udangnya
- 6
Siapkan bahan sambal cocolnya.
-Iris tipis semua bahan sambal
-Tambahkan gula pasir dan sejimpit garam (hati² garamnya!)
- 7
Tambahkan air jeruk limau secukupnya (sy 1/2 bh saja)
-Aduk rata dan koreksi rasa.
-Sajikan sebagai sambal cocol udang bakarnya. Mantul... 👍
Ditulis oleh
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak Resep Serupa
Udang Bakar Madu Teflon (Udang Bakar Madu ala Mang Engking)
Masak masakan lagi 😂Masih edisi mengolah udang galah ~ dibikin bakar madu ala mang engking aja.. Yang jelas lebih hemat kalo bikin sendiri daripada jajan 😂✌Soalnya harga udang ini lebih murah daripada harga ayam disini 😂Edisi masak simple pake teflon, padahal karna gaada alat bakar lainnya 😂😂
Ayam Bakar Sambal Trasi #5resepterbaruku
Kali ini saya posting ayam bakar spesial sambal trasi khas dikeluarga saya.Ini yg spesial sambelnya lho moms, karena menggunakam trasi terbaik dan kecap cap lele dari kota Pati. Yaitu kota penghasil trasi, dan kebetulan suami jg berasal dari Pati. Dan trasi khas Pati selalu saya stok dikulkas hehe..Baiklah, kita simak resepnya ya
Udang Bakar Jimbaran
Untuk setoran Posbar Sajian Seafood kali ini, saya pilih Udang Bakar karena anak cewek saya suka banget Udang. Nah, pas dia msh libur lebaran...pingin nih dia bikin sendiri udang bakar, selain itu jg masih banyak warung lauk yg tutup. Jadilah kami berdua mencoba bikin Udang Bakar sendiri...hhmmm ternyata hauce banget Bund, kami berdua langsung lahap dan seketika langsung habis Udang Bakarnya, apalagi ditambah sambal kecap sebagai cocolannya...sampai nambah nasi kami Bund😋👌#SeafoodLezat #GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
Udang Bakar Madu
Suami pengen banget udang bakar, tapi maunya ditusuk pake tusuk sate dan pake paprika di bagian atasnya 😂.. Alhamdulillah terwujud juga udang bakar madunya..
102.Sapet Udang (sate udang madura)
Olahan udang yg masih terpending di cookmark...agak terpaksa,karena nunggu dapat udang sueger agak sulit...ya sudahlah sedapetnya udang walau kurang besar dan gak terlalu segar...tak apalahhh.,...oh ya bunds cant...kalau mau ikutan bikin pilih udang yg bener2 seger pasti puuaasss.hhhhBaiklah,. Resep sourche Mbk Noy Asmarayudha..Bismilah,...
Udang bakar pedas
Udah bosen masak udang di tepung terus.. Kali ini dibakar pedes aja.. Cooksnap @dapurkobehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15506707-resep-udang-bakar-rempah?invite_token=KzRQtv6RQGKd6dVxArh4CPUy&shared_at=1631948540#CookpadCommunity_Tangerang
Udang Bakar ala Tity
Masih ada sisa udang vaname di freezer, mencoba pertama buat udang bakar dg bumbu aseadanya di kulkas ajah. Alhamdulillah langsung habis, enak rasanya 😊
Udang Bakar Madu
Udang bakar yang simpel ya Bund, gak pakai ribet...karena sebenarnya gak niat buat udang bakar 🤭Jadi awalnya beli udang niat untuk buat ebi furray permintaan anak-anak. Belilah 1/2 kg, namun saat menyiapkan bahan ternyata tepung roti tinggal sedikit, tidak akan cukup untuk semua udang, jadilah ada udang sisa, nach dari udang sisa itu akhirnya di buatlah udang bakar madu.Cari-cari resep yang simple ketemulah yang seperti ini dengan sedikit penyesuaian selera tentunya.Alhasil rasa udang bakar madu ini mantul Bund, ada pedes-pedes nya dan manis sesuai lidah kami...Selamat mencoba Bubund sayang...💐💐#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Balikpapan
Udang Bakar Teflon (Bumbu Kuning)
Assalammualaikum...Di #RamadanPilihMasak minggu ini bertema "Biasa Jadi Luar Biasa",membuat resep sahur atau buka puasa yang biasa menjadi sesuatu yang luar biasa. Tinggal ketik bahan yang kita punya di pencarian Cookpad, dan masak dari bahan yang biasa jadi luar biasa. Di kulkas masih ada udang dan stok bumbu kuning, mencoba variasi baru masak udang bakar pakai bumbu kuning ketemu resep Bu @dapur_deswita 👍 dengan penyesuaian.Bakarnya pun gak perlu repot cukup pakai teflon pun bisa. Saya tidak bisa banyak berkata-kata atau bercerita menarik, pokoknya Udang+Bumbu Kuning bakarnya menjadi kombinasi yang pas menggugah selera untuk makan👍. Tak perlu lauk lainnya udang bakar bumbu kuning pun sudah luar biasa istimewa. Menu ini bisa untuk berbuka ataupun sahur ya teman-teman, semoga menginspirasi.Minggu 24-03-2024#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id
Udang Oven Madu
Masak udang biar gak over kolestrol di oven bentar, enak dan sedep buat yg lagi diet#PejuangGoldenBatikApron
Udang bakar sauce BBQ
Bnyk menu udang di kolom resep sy ya bun..krn anak plg suka maem udang.di apain aj suka.dr di kukus.di sop.di goreng apalagi di bakar.sering nyari2 resep ttg udang di cookpad.ketemu resep bunda diyana..langsung di recook..mksh bunda semoga bisa terus menginspirasi bnyk bunda2 di cookpad..🙏🙏 #masakasyik #genkgadogado #pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_borneo
Udang Bakar Madu
Di freezer masih ada stok udang sedikit, bingung mau di masak apa, alhasil pagi² dikeluarkan dari freezer bikin udang bakar madu buat sarapannya bocil. Dan sekalian buat ikutan challenge minggu ini 😍..Source: Chef @devinahermawan..#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_Seafood
Udang Asam Manis Pedas
Udang termasuk bahan dasar yg mudah ditemui, dibikin macam-macam pun enak. Udang ketika dimasak sudah ngeluarin kaldunya sendiri, jadi tipsnya hati-hati ketika menambahkan garam dan gula. Kalo menu ini termasuk favorit saya, very easy very simple. This is my recipe 👇
Udang bakar simple
Masih edisi liburan. Menu pilihan kali ini adalah bakar-bakaran antara lain udang.
Udang Bakar Madu
Udang bakar madu ini enak, manis, pedes, gurih.
890.Tumis Cuciwis Rebon
Salam sehat ...🙂🙏Masihkah lakukan cara masak sat set diRamadan ini...?Masih donk ya...waktu yg harus terbagi dengan ibadah lainnya, agar semua rutinitasnya terlaksana dengan baik..🤭Nah kali ini mau numis cuciwis dengan rebon asin..tapi rebonnya dibuang rasa asinnya...Untuk bumbu dicoba menggunakan sambal trasi....kenapa pakai sambal trasi?iya..kan masaknya harus sat set ke buru imsak....😁🤣🤭Hayuk lah mengolah sayur yg sat set saja.#RamadanPilihMasak.#MasakSatSet#OlahanCuciwis_Rebon#CookpadCommunity#CookpadCommynity-id#CookpadCommunity_BekasiBismilah.
Udang Bakar Madu Ala Mang Engking
Nyoba cara lain memasak udang supaya tidak membosankan... wajib dicoba 🦐🦐🦐
Udang bakar Jimbaran
Resep by Devina Darmawan masterchefUdang menurutku mau dimasak apa saja enak, digoreng kriuk enak, di rebus enak, ditumis jg enak dibakar apalagi, lezat, udang bakar jimbaran adalah salah satu cara mengolah udang dengan bumbu nanas, bawang bombay dan terasi, disajikan dengan sambal tomat menambah kesegaran rasanya, pedas segar, nikmat sekali cocok sekali dinikmati dengan nasi hangat.#MulaiMisiHero_Bekasi
Udang bakar madu
Enak banget... kalau aku sebenarnya gak pake sambal kecap cocol lagi karena kl kta Ak ngerusak rasa udangnya, lebih enak original. Tapi sesuai selera aja. Ini cuma buat props fto aja, tp kalau mau pakai sambal cocol.. enaknya saus sisa olesan ditambah kecap manis dikit dan kasih bawang merah dan cabraw. Jgn pedes2 nnt ilang rasanya.
Udang Bakar Madu
U dan g lagi.U dan i kapan?
vira 
047. Udang bakar madu
Memanfaatkan madu hutan asli punya suami 🤭 dan stok tusuk sate yg dibeli tp gak prnh dipake2. .Mumpung dapet udang seger dan lumayan gede.. cuzzz dibuat udang bakar madu aja. Simpel pulaa cara buatny..Intip resepny yuksss bundss 💜
Udang Bakar Madu
Masih punya 1/2 kg udang di freezer dan hari ini ngacai Udang Bakar Madunya Devina Hermawan. Cap cus lah kita bikin. Bahannya sangat simpel dan masaknya juga mudah. Sausnya enak, pas semuanya👌Recepie: Devina Hermawan.#udang #udangbakarmadu #udangbakar #udangmadu #udangbakarkhassunda #resepolahanudang #bundaei #cookpad_id
Udang bakar madu teflon
#PejuangGoldenBatikApron#week_Sebelumnya sudah pernah posting udang bakar tapi itu resep rumahan. Tapi kali ini pengen yg seperti diresto udang bakar madu. Karna gak ada panggangan pakai teflon lagi aja. Yuk simak resepnya.Notes: gak pakai garam karna udh rada asin. Tapi kalau mau pakai boleh y, jangan banyak" Biar gak keasinan. Karna sesuai judul bakar madu. Jadi rasa nya cenderung manis.
Udang bakar kecap
Kemaren dapet kiriman kecap organik dr teman.pas kebetulan bgt paginya ke pasar dpt udang besar2.krn anak penasaran ga sabaran mau nyobain kecapnya.udang ga sy rempah sama sekali.krn udangnya segar jd dagingnya tetep manis.cukup di tuangi dg sambal kecap sdh yummy bgt rasanya..ibu ada di jawa.kami di kalimatan.yg kami inget dulu ibu suka bakarin udang begini aj di atas tungku kayu bakar.thn ini ga bisa bakaran bareng ibu.tp sy menggunakan cara ibu membakar udangnya unt anak..#pejuanggoldenapron2#weekendchallange#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#WanilahMeolah#HomeAlone#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_borneo.id#Teamtrees#onerecipeonetree
580.Ikan Salem Bakar (teflon)
Siapkan menu makan siang...Tak jauh dari selera makanan yg dibakar.. Suka dan tidak membosankan. Untuk teman pelengkapnya juga mudah.. Cukup rebus bayam dan sambal bajak /Sambal trasi tomat Kali ini nyoba bumbu simpel... Yang belum pernah masak.. Lain bumbu lain khas rasanya😁 penasaran...? Cobain donk resepnya... 🙏😄12/01/21 (M. 33_GATNL)Source. :👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2852074-ikan-salem-bakar-happycall-teflon?invite_token=KvfBtjBwboaXXd21JSJs54av&shared_at=1609933960#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_BekasiBismilah.
Udang Bakar Madu
#jelajahreseprumahan di meja dapurku ada Udang ada Madu paling enak dibakar,supaya lebih bervariasi lauk hari ini, untuk mendapatkan rasa Udang yang gurih & legit harus dimarinasi dulu,supaya bumbu-bumbu meresap ke Udang.#jelajahreseprumahan
Udang Saus Lada Hitam
Mumpung stok udang masih berlimpah di kulkas, puas puasin deh masak udang, mau masak puas puas nunggu panen lagi wkwkwkwk #lagimaruk 😄Ini masak paling cepet dan habisnya jg cepet abis enak sich xixixi#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#olahanikan#olahanudang#UdangSausLadaHitam
Udang Bakar teflon
Mengolah udang sebenarnya sangat gampang, bisa dijadikan gorengan ataupun masuk ke kawasan persambalan .. yg sulit adalah bagaimana menjaga udang tidak alot saat dimasak, terlebih lg jika kulitnya dibuang.Baiklah, mari kita coba untuk membuat menu pilihan lain dari udangBerikut resep satset dibulan ramadhan, semoga bermanfaat🫶
Udang Bakar
Menu satu ini bisa dibuat dengan bumbu-bumbu simpel yang nggak ribet ngeraciknya.Kunci membakar daging udang agar lebih cepat matang adalah sayat bagian punggung udang tepat di bagian pita hitam kotoran udang.
Udang bakar madu teflon
Masih punya stok udang beku di freezer dan bosan digoreng tepung aja 🙃. Akhirnya dicoba buat udang bakar madu teflon, siapa tau anak2 suka. Resep dasarnya diambil dari cp pawon si mbok dengan modifikasi karena udang beku ternyata kadar airnya banyakkkk dan perlu ekstra bumbu huhu.. Walaupun begitu, hasil akhir rasanya kata orang rumah enak banget hehehe..Semoga resep ini dan cerita modifikasinya bisa jadi#TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17102138
Komentar