Ayam goreng tepung

Intan
Intan @cook_11989157

Resep devina

Ayam goreng tepung

7 orang berencana membuat resep ini

Resep devina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 5 buahbawang putih
  4. Air (~50ml)
  5. Marinasi ayam
  6. 6ayam filet paha atas (~800gr)
  7. 4 sdmbumbu halus
  8. 1 buahsantan instan (~65 ml)
  9. 1 sdmcuka
  10. 1 sdmkaldu ayam
  11. 2 sdmgula
  12. 2 sdtgaram
  13. 1/2 sdmlada
  14. 1 sdmitalian mixed herbs (blender halus)
  15. Tepung kering
  16. 150 grtepung terigu
  17. 50 grmaizena
  18. 1 sdmbaking powder
  19. 1/2 sdmgaram
  20. 1/2 sdmkaldu bubuk
  21. 1/2 sdmpaprika bubuk
  22. 1/4 sdmlada
  23. Tepung basah
  24. 3 sdmtepung kering
  25. 1 sdmbumbu halus
  26. Air (~70 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam

  2. 2

    Balur di tepung basah. Sebelumnya, bumbu marinasi dilepaskan dulu sedikit biar tdk terlalu basah

  3. 3

    Balur di tepung

  4. 4

    Goreng dengan api kecil-sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan
Intan @cook_11989157
pada
Catatan resep biar ga lupa/ilang 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa