Ayam lada hitam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgayam dada filet
  2. 1 buahpaprika merah
  3. 1 buahpaprika hijau
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 lembardaun bawang
  6. 2 sdmmargarin
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 20 grlada hitam bubuk
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1/2 sdtminyak wijen
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 50 grsaus tomat
  16. Bahan marinasi ayam
  17. 1 sdtgaram
  18. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan semua bahan. Lalu potong dadu ayam kemudian marinasi ayam aduk2 hingga tercampur lalu diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Iris semua bahan2.

  3. 3

    Lalu goreng ayam yg sudah dimarinasi, sampai berwarna kecoklatan

  4. 4

    Tumis semua bahan dengan minyak, lalu bisa tambahkan margarin, aduk2 hingga wangi, masukan air stgh gelas belimbing, aduk kembali lalu masukan ayam nya. Koreksi rasa tumis sebentar saja. Siap sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tenti Evan Aletharizky
Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa