Bread Croquettes

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
Balikpapan

Source: @mamaZayka_19
Recook & modified: Manda Evie

Resep cooksnap kali ini berbahan yang menjadi favorite kakak dan dedek, roti dan kentang
Senangnya Manda, ini bisa distok frozen, jadi tinggal digoreng atau di air fryer ketika hendak di makan
Bisa jadi bekal sekolah juga
Bahkan bisa langsung disantap tanpa goreng jika tanpa breadcrumbs
Duh ..Coba deh moms
Enak banget dan awet kenyangnya hihihi

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Meieka
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan_telurpuyuh
#MeolahCaruan_kentang
#KreasiTelur

Bread Croquettes

Source: @mamaZayka_19
Recook & modified: Manda Evie

Resep cooksnap kali ini berbahan yang menjadi favorite kakak dan dedek, roti dan kentang
Senangnya Manda, ini bisa distok frozen, jadi tinggal digoreng atau di air fryer ketika hendak di makan
Bisa jadi bekal sekolah juga
Bahkan bisa langsung disantap tanpa goreng jika tanpa breadcrumbs
Duh ..Coba deh moms
Enak banget dan awet kenyangnya hihihi

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Meieka
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan_telurpuyuh
#MeolahCaruan_kentang
#KreasiTelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 8 lembarroti
  2. ± 250gr kentang kukus
  3. 6 butirtelur puyuh
  4. 1 batangwortel, potong dadu kecil
  5. 1/4bawang bombay, cincang halus
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Sejumputoregano
  10. Sejumputparsley
  11. 1 sdmwijen putih sangrai
  12. Bahan pelapis:
  13. Secukupnyatepung bumbu serbaguna
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyabreadcrumbs
  16. Pelengkap
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan kentang

  2. 2

    Masukkan telur puyuh dan wortel, haluskan dan aduk rata

  3. 3

    Bumbui dengan bawang putih bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk
    Tambahkan herbs, aduk rata
    Koreksi rasa

  4. 4

    Tambahkan mayonnaise
    Koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan wijen sangrai, aduk rata

  6. 6

    Letakkan adonan sesuai dengan bentuk roti
    Ketebalannya sesuai selera ya moms
    Lalu tutup dengan roti lagi

  7. 7

    Larutkan tepung bumbu dengan air
    Celupkan roti yang telah diisi, balurkan ke semua sisi roti

  8. 8

    Masukkan dalam wadah breadcrumbs
    Balurkan ke semua bagian sisi roti

  9. 9

    Panaskan minyak goreng
    Goreng hingga kuning keemasan

  10. 10

    Sajikan selagi hangat
    Selamat mencoba moms 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Komentar (2)

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Ikut happy kalo anak-anak suka mbak 🤗

Resep Serupa