Kue Bugis Ketan Hitam
Ade Irene @dapoer_irene
Bismillah,,,
Gak pernah bosen sama jajanan pasar yang satu ini, kue tradisional yang tak lekang waktu,,,
Kue Bugis Ketan Hitam
Bismillah,,,
Gak pernah bosen sama jajanan pasar yang satu ini, kue tradisional yang tak lekang waktu,,,
Cara Membuat
- 1
Bikin unti terlebih dulu, didihkan air, masukan gula, garam, daun pandan, aduk² sampai larut, masukan kelapa parut, masak sampai air menyusut/sat, dinginkan, bentuk bulat
- 2
Campur semua bahan, tuang santan hangat sedikit² sambil diuleni,,, jgn terlalu kalis (bs mengeras), pulung /timbang masing² +/- 23 gr
- 3
Ambil adonan ketan, bentuk bulat, pipihkan, isi unti, tutup,,, taruh ke dlm cucing yg sdh dioles tipis minyak, kukus kurleb 20 menit
- 4
Hangat², bungkus daun yg sudah dilayukan diatas kompor
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Kue bugis adalah kudapan tradisional Betawi / Jakarta. Jajanan pasar favorite banyak orang. Yuk bikin Kue Bugis Ketan Hitam, bisa untuk ide Bakulan dari rumah. Rasanya enak, paduan gurih, kenyal dan manis.#CookpadCommunity_Jakarta #MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Ada stok sedikit tepung ketan hitam dibikin kue bugis aja ah, kebetulan dirumah msh ada daun pisang sisa bancakan .. Resep dasar kulit sama plek ya dgn resep bugis mandi, ttp pakai kentang jadi kulitnya lembut empukJajanan tradisonal gini tak lekang waktu yg Moms😊
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Bismillah...kesukaan banget kue ini legit untinya kenyal empuk kulitnya karena dgn tambahan ubi ini yg bikin awet empuk sampai besoknya yuuk dicoba Bun bisa jadi ide jualan rasanya juara
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Suka banget sama kue ini ya cuma karena daun pisangnya terbatas lainnya bikin pakai cetakan hehehe
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Setelah sekian lama baru bisa update lagi 😊 ini kue bugis atau kalo di kampung saya biasa disebut dengan nama Papais, seharusnya dibungkus menggunakan daun pisang, karna keterbatasan daun jd saya cetak menggunakan cetakan kue talam ✌walau tanpa daun pisang bukan berarti gk bisa bikin dong kue tradisional ini 😊😀
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Tantangan dari mbak beb @Izza_2427 bikin masakan/kue yang berbungkus daun pisang,udah berapa hari mikirin mau bikin apa,ga datang² ilhamnya 😂 pas datang hari Sabtu pagi baru deh kepikiran mau bikin kue Bugis,tapi pagi² masih sibuk di sekolah anak² buat ambil rapor,sampai rumah dah kecapekan,jadi tidur dulu 🤣😂 sudah sore baru deh buru² masaknya,pas mau foto eh malah mendung gelap banget..🥲jadilah dia foto yang asal jepret 😂 tapi tetap dong semangat ikut meramaikan semarak Minggu ini 🤩🥳 semoga berkenan ya mbak @Izza_2427 sayang 💐💐💐#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Selalu ada yang pertama... Ya.. ini pertama Kali Saya bikin Kue Bugis... Hasilnya alhamdulillah cuma sedikit kurang manis kalau menurut suami..Tapi over all Uda enak beliau blng...Kue Bugis adalah salah satu #JajanPasarNusantara yang Saya siapkan #KueBuatHalfwayParty untuk acara #HalfwayParty bersama team #KejuAroma alias #KelompokJuaraApronMakMak resep ini Saya CookSnap dari resepnya ketua team #KejuAroma @Desi_Dresviana mba Desi jg yang membimbing Saya saat eksekusi jadi Saya sedikit PD bikin #JajananTraditional ini.#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTradisional#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengKejuAromaResource: @Desi_Dresviana
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Kue jadulKesukaanCemilan mengenyangkan#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Assalamualaikum dadakan buat kue Bugis Ketan Hitam nya yuk. Buatnya simple dan cepat. Yuk dicoba semoga bermanfaat#Cookpad Community_Depok
-
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
#jajanantempodoeloeRencananya dibuat untuk potluck acara grup masakan NCC Cibubur hari ini tapi karena kangen si sulung yang baru mondok diasramanya sejak hari kamis, milih membawa kue ini buatnya... (8/8/15)
-
Kue Bugis ketan hitam Kue Bugis ketan hitam
Ada tepung ketan hitam homemade nganggur di buat gemblong ternyata kurang Bagus, coba dibuat kue bugis aja tapi dicampur dengan ketan putih alhamdulillah ternyata enakTepung ketan nya buatan sendiri giling dari beras ketan yang ternyata kurang Bagus kualitas ketannya, jangan sampe mubazir kan...#GenerasiAprontisWeek6Foto seadanya , karna kuenya udah bubar barisan hahahaAlhamdulillah payu.. Pada suka
-
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
Ini salah satu kue basah kesukaan 😅biasanya beli,cb2 bikin sendiri ternyata mudah dan enak pastinya 😋cm yg jd masalah tuh di bungkusnya aja, karna gk ahli jd berasa ribet 😂Resep : Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17106257
Komentar