Jamur Enoki Cabe Garam

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

Jamur enoki satu satunya jamur yang jadi favorite anak batitaku, dimakan tanpa nasi, dicocol ke saus mayo keju & saus tomat udah bikin anaku gak brenti makan 🤣

Sekalian bikinin camilan anak, sekalian bikin lauk sarapan gercep buat ortunya. cincang, tumis, tabur.
Zuper gercep dan umami, give a try 🤤🤏🏻

Kalau aku dan suami suka tekstur bawang yg garing, jd bukan basah, ada sensasi kriuk juga di cabe garamnya.

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang

Jamur Enoki Cabe Garam

1 orang berencana membuat resep ini

Jamur enoki satu satunya jamur yang jadi favorite anak batitaku, dimakan tanpa nasi, dicocol ke saus mayo keju & saus tomat udah bikin anaku gak brenti makan 🤣

Sekalian bikinin camilan anak, sekalian bikin lauk sarapan gercep buat ortunya. cincang, tumis, tabur.
Zuper gercep dan umami, give a try 🤤🤏🏻

Kalau aku dan suami suka tekstur bawang yg garing, jd bukan basah, ada sensasi kriuk juga di cabe garamnya.

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 1 bksjamur enoki
  2. 7 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. 5 siungbawang putih kating, cincang
  4. 10 bhcabe rawit, iris
  5. 2 btgdaun bawang iris, ambil bagian hijau
  6. secukupnyagaram, gula, penyedap
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan jamur, iris perlahan melebar.

    Lalu potong bagian akar, cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Balur jamur enoki di tepung bumbu kering sambil agak ditekan pelan pelan.

    Goreng sampai jamur kecoklatan.

  3. 3

    Di secukupnya minyak, tumis baput cincang, cabe dan daun bawang sampai agak kecoklatan (set api sedang cenderung kecil).
    Lalu bumbui dengan gar, gula dan penyedap.

    Masak sampai bawang agak matang, nantinya akan kering sendiri.

  4. 4

    Tuang / taburkan tumisan cabe garam di atas jamur enoki goreng.

    Jamur Enoki Cabe Garam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa