Jamur Shimeji Goreng Tepung

LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
Kota Tangerang

Pertama kali makan jamur ini , gemes sih sama bentuknya yg mirip sukro hehe .
Rasanya mirip kentang ya cuma agak kenyal.
Di bikin simple begini supaya anak-anak ikutan makan juga . Dan ternyata suka , alhamdulillah ...

Dan manfaat dari jamur shimeji itu sendiri ternyata banyak juga loh ,, seperti :
1. Sumber serat yg kaya khasiat
2. Menurunkan kolesterol
3. Mengurangi resiko stroke
4. Mencegah infeksi parasit
5. Mencegah pertumbuhan jamur penyebab penyakit
6. Membantu mengontrol berat badan dan gejala diabetes
7. Berpotensi menurunkan resiko kanker

Source : Wikipedia

#CookpadCommunity_Tangerang
#BalonChallenge
#KreasiJamur

Jamur Shimeji Goreng Tepung

Pertama kali makan jamur ini , gemes sih sama bentuknya yg mirip sukro hehe .
Rasanya mirip kentang ya cuma agak kenyal.
Di bikin simple begini supaya anak-anak ikutan makan juga . Dan ternyata suka , alhamdulillah ...

Dan manfaat dari jamur shimeji itu sendiri ternyata banyak juga loh ,, seperti :
1. Sumber serat yg kaya khasiat
2. Menurunkan kolesterol
3. Mengurangi resiko stroke
4. Mencegah infeksi parasit
5. Mencegah pertumbuhan jamur penyebab penyakit
6. Membantu mengontrol berat badan dan gejala diabetes
7. Berpotensi menurunkan resiko kanker

Source : Wikipedia

#CookpadCommunity_Tangerang
#BalonChallenge
#KreasiJamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 bungkusjamur shimeji putih
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtpenyedap rasa
  6. 300 mlminyak goreng
  7. 500 mlair es untuk merendam jamur
  8. Secukupnyasaos sambal

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan jamur shimeji, kemudian buang/potong akarnya

  2. 2

    Setelah itu suir-suir jamur, kemudian dalam wadah lain siapkan air es untuk merendam jamur. Lalu masukkan jamur tadi ke dalam air es dan rendam sebentar saja

  3. 3

    Dalam wadah lain : siapkan tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk dan penyedap rasa. Tiriskan jamur dari air es kemudian campur ke dalam adonan tepung. Balur hingga merata. Jika ingin lebih tebal kulitnya bisa dibalur 2x dengan tepungnya.

  4. 4

    Lalu panaskan minyak goreng, goreng jamur hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lebih enak di makan hangat dan di cocol dengan saos kesukaan. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
pada
Kota Tangerang
Hoby masak , ga jago baking .Makasih utk yg udh follow, like , share n recook resep aku 😍Nb : tlng sertakan pemberi ide jika ingin mereshare ulang resep .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa