Jamur Shimeji Goreng Tepung
Pertama kali makan jamur ini , gemes sih sama bentuknya yg mirip sukro hehe .
Rasanya mirip kentang ya cuma agak kenyal.
Di bikin simple begini supaya anak-anak ikutan makan juga . Dan ternyata suka , alhamdulillah ...
Dan manfaat dari jamur shimeji itu sendiri ternyata banyak juga loh ,, seperti :
1. Sumber serat yg kaya khasiat
2. Menurunkan kolesterol
3. Mengurangi resiko stroke
4. Mencegah infeksi parasit
5. Mencegah pertumbuhan jamur penyebab penyakit
6. Membantu mengontrol berat badan dan gejala diabetes
7. Berpotensi menurunkan resiko kanker
Source : Wikipedia
Jamur Shimeji Goreng Tepung
Pertama kali makan jamur ini , gemes sih sama bentuknya yg mirip sukro hehe .
Rasanya mirip kentang ya cuma agak kenyal.
Di bikin simple begini supaya anak-anak ikutan makan juga . Dan ternyata suka , alhamdulillah ...
Dan manfaat dari jamur shimeji itu sendiri ternyata banyak juga loh ,, seperti :
1. Sumber serat yg kaya khasiat
2. Menurunkan kolesterol
3. Mengurangi resiko stroke
4. Mencegah infeksi parasit
5. Mencegah pertumbuhan jamur penyebab penyakit
6. Membantu mengontrol berat badan dan gejala diabetes
7. Berpotensi menurunkan resiko kanker
Source : Wikipedia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jamur shimeji, kemudian buang/potong akarnya
- 2
Setelah itu suir-suir jamur, kemudian dalam wadah lain siapkan air es untuk merendam jamur. Lalu masukkan jamur tadi ke dalam air es dan rendam sebentar saja
- 3
Dalam wadah lain : siapkan tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk dan penyedap rasa. Tiriskan jamur dari air es kemudian campur ke dalam adonan tepung. Balur hingga merata. Jika ingin lebih tebal kulitnya bisa dibalur 2x dengan tepungnya.
- 4
Lalu panaskan minyak goreng, goreng jamur hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lebih enak di makan hangat dan di cocol dengan saos kesukaan. Sajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar