Tumis bunga kates anti pahit
Banyak orang kurang suka dengan bunga kates lantaran sering salah masak jadinya pahit. Bunga kates ini bisa dicampur dengan daun ubi atau daun kates ya, pelengkapnya tentu teri medan hehe.Ini resep yang diajarkan ibuku yang sampe sekarang jadi menu favoritku
Tumis bunga kates anti pahit
Banyak orang kurang suka dengan bunga kates lantaran sering salah masak jadinya pahit. Bunga kates ini bisa dicampur dengan daun ubi atau daun kates ya, pelengkapnya tentu teri medan hehe.Ini resep yang diajarkan ibuku yang sampe sekarang jadi menu favoritku
Cara Membuat
- 1
Petik daun ubi lalu dicuci, bunga kates dibersihkan buang bunga² yang kering/busuk (tangkainya bisa ikut dimasak tapi dipotong ya agar selaras dengan besar bunganya)
- 2
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan garam setengah sendok makan setelah itu masukkan daun ubi (langsung dibalik ya agar daun tetap hijau tidak berubah warna). Bila daun ubi sudah empuk angkat lalu cuci dengan air dingin diremas agar kandungan airnya berkurang(lalu boleh dipotong² sesuai selera). Setelah itu air rebusan daun ubi diberi garam 1sdt lalu masukkan bunga kates rebus hingga matang lalu tiriskan.
- 3
Panaskan minyak Goreng teri sampai matang, lalu angkat. Setelah itu masukkan semua bumbu halus masukkan gula, garam, dan penyedap. Tumis hingga harum
- 4
Setelah itu masukkan daun ubi serta bunga katesnya dicampur hingga merata dengan bumbu, terakhir masukkan teri
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis daun dan bunga kates anti pahit Tumis daun dan bunga kates anti pahit
#siapramadhan, Di kebun ibuku ada pohon kates gantung yang bunganya lebat sekali, ditumis pedas dengan udang pape uwah bikin abis nasi sebakul
-
Tumis bunga pepaya anti pahit Tumis bunga pepaya anti pahit
Ceritanya dpt sedikit kiriman bunga kates ini dr temenku, alhasil berpikir deh biar jadi agak banyakan, jadi dicampur daun singkong dan tempe deh :D
-
Tumis bunga kates dan pakis tidak pahit Tumis bunga kates dan pakis tidak pahit
Awalnya sih coba² krn liat tetangga yang setiap beli bunga kates selalu dipadukan dgn daun pakis. Pas st coba tumis ternyata bener ilang pahitnya,mungkin karena lendir yg dikeluarkan dari daun pakis jadi pahit di bunga kates lenyap. Jgn direbus ya kalo masih ingin menikmati sensasi pahit bunga kates sedikit.
-
Tumis bunga pepaya anti pahit Tumis bunga pepaya anti pahit
Tips 1 : Agar bunga pepaya tidak pahit, rebus bunga pepaya di air mendidih lalu beri daun jambu biji yang banyak, & asam Jawa.Tips 2 : Agar bunga & daun pepaya tidak pahit masak / rebus memakai tanah liat ya bunda, di jamin warna tetap hijau tidak pahit sama sekali, cuci bersih berulang kali agar tidak bau tanah.
-
Tumis bunga kates Tumis bunga kates
Pertama kali anak ku coba mkn sayur kates dan lgsg suka krna gak pahit..😁 biasanya aq masak bunga kates bumbunya di ulek krna males jd di rajang aja.Ntr kalo masak lg bumbu yg di ulek aq kasi resepnya...😊
-
Tumis bunga kates Tumis bunga kates
Dulu paling ogahh sama sayur2an pahit, namun ada banyak cara menyulap sayuran pahit tsb menjadi menu andalan. Klo di rumah saya selalu menyajikan nya bersama ikan asin + dadar telur bisa2 habis nasi dua piring 😁
-
Tumis bunga pepaya anti pahit Tumis bunga pepaya anti pahit
Beberapa bagian pohon pepaya memang bisa dimanfaatkan untuk diolah. Salah satunya yakni bagian bunganya. Dikutip dari beberapa sumber yang menyebutkan bahwa manfaat bunga pepaya diantaranya dapat menurunkan kolesterol, memperbaiki nafsu makan, memperlancar sistem pencernaan, sumber antioksidan, dapat menaikkan jumlah trombosit, dsb.Namun, dibalik banyaknya manfaat yang dimiliki, ternyata beberapa orang masih enggan untuk mengolah bunga pepaya dikarenakan rasanya yang pahit. Bahan-bahan seperti asam jawa, daun jambu biji, daun ketela dan tanah liat diyakini dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan rasa pahitnya.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tumis bunga pepaya anti pahit Tumis bunga pepaya anti pahit
Tadi belanja ke pasar lihat bunga pepaya sepertinya enak juga ya masak tumis bunga pepaya anti pahit akhirnya saya beli 2 bungkus bunga pepaya... Nah rahasia agar bunga pepaya tidak pahit ada di asam jawanya...(kata simbah ya...) Ternyata asam Jawa bisa mengurangi rasa pahit. Markimas (mari kita masak).... Happy cooking happy moms ☺
-
Tumis kembang kates anti pahit Tumis kembang kates anti pahit
Berawal dari kerinduanku sama masakan Nene nun jauh di pulau Tarakan 😊 jadilah aku masak sayur ini 😘
-
Tumis Bunga Pepaya anti Pahit Tumis Bunga Pepaya anti Pahit
Dulu aku ga suka madakan yang pahit-pahit. Tp setelah aku busa menghilangkan pahitnya bunga/daun pepaya, jadi suka banget ama masakan ini
-
-
Tumis bunga kates.. Tumis bunga kates..
Beli bahannya padahal hari kamis kemaren tapi baru bisa di eksekusi sekarang...😥Beli bunga nya gax terlalu banyak karena cuma saya sendiri yg suka,sampek sampek yg jual tanyak " kok sikit belinya ? Untuk sendiri ya.. " 😁😁#5resepterbaruku#antiribat#murahmeria#siapramadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar