به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 تا 6 نفر
  1. 100 گرمکره
  2. 80 گرمشکر قهوه ای
  3. 1 ق چپودر هل (دلخواه)
  4. 1/4 ق چوانیل
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 5 ق غآب جوش
  7. 3 تا (4 ق چ)قهوه فوری
  8. 150 گرمآرد قنادی (آرد سه صفر)
  9. 12 گرمپودر کاکائو
  10. 1/3 ق چنمک
  11. 1و 1/3 ق چ بکینگ پودر
  12. 20 گرمگردو
  13. کره بادام زمینی (دلخواه)
  14. برای تزیین
  15. شکلات چیپسی، گردو، پسته، خلال بادام

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا قهوه و آب جوش رو مخلوط میکنیم و میذاریم کنار. کره نرم رو با شکر قهوه ای خوب مخلوط میکنیم و بهش وانیل هل و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ، قهوه و کره بادام زمینی رو اضافه میکنیم.
    بعد از اینکه خوب مخلوط شد مواد خشک(آرد، نمک، پودر کاکائو، بکینگ پودر)رو 2 بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و بعد از مخلوط کردن نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم.

  2. 2

    فر رو با دمای 150 درجه به مدت 10 دقیقه گرم میکنیم. مواد رو از یخچال در میاریم و بین دست هامون گلوله های کوچیک (کمی بزرگ تر از گردو) درست میکنیم و توی قالبی که از قبل چرب کردیم میذاریم.(اگه از این قالب ندارین میتونید توی قالب معمولی کاغذ روغنی بذارین و درست کنید)

  3. 3

    روی کوکی ها رو با موادی که دوست داریم تزیین میکنیم(گردو خرد شده،پسته،شکلات چیپسی و...) با دمای 160 درجه به مدت 15 دقیقه کوکی ها رو داخل فر میذاریم و تمام 😁نوش جون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mahshid
Mahshid @moonlight_cooking83
در

نظرات (3)

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
خوشمزه است 🌹🥰نوش جونتون باشه گلم

دستورهای مشابه