Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtkaldu ayam
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. Bahan tepung kering :
  7. tepung terigu protein sedang
  8. tepung roti
  9. Bahan tepung basah :
  10. 2 butirtelur
  11. 2 sdmsusu
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu belah dua menjadi kupu2, taburkan diatas ayam kaldu ayam + garam + merica dan perasan jeruk nipis disemua sisi, ratakan

  2. 2

    Tutup dengan cling wrap lalu pukul2 dengan benda tumpul

  3. 3

    Taburkan sedikit tepung terigu disemua sisi ayam, ratakan

  4. 4

    Ambil wadah, kocok telur + susu + garam + dan merica, lalu masukkan ayam ke dalam telur, lalu ke dalam tepung roti, ratakan lakukan hingga habis, jika sudah bisa difrozen untuk dimasak berikutnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookingwithmrs.Layra
cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra
pada
Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia
seorang ibu rumah tangga yang sedang mencoba hal baru 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa