Chiken Katsu Frozen
Kesibukan emak² tiap hari gak ada habisnya. Terlebih di pagi hari, ngurusin anak sekolah sama balita. Apalagi jika Paksu kerja shift pagi. Semua jadi beban emak. Menu Bekal praktis buat bekal sekolah anak ya begini ni Chiken Katsu dan jenis nugget. Alhamdulillah masih sempatin masak yang lebih sehat daripada beli. Pagi tinggal goreng tanpa ribet².
Chiken Katsu Frozen
Kesibukan emak² tiap hari gak ada habisnya. Terlebih di pagi hari, ngurusin anak sekolah sama balita. Apalagi jika Paksu kerja shift pagi. Semua jadi beban emak. Menu Bekal praktis buat bekal sekolah anak ya begini ni Chiken Katsu dan jenis nugget. Alhamdulillah masih sempatin masak yang lebih sehat daripada beli. Pagi tinggal goreng tanpa ribet².
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan chiken katsu.
Dada ayam di cuci bersih lalu di fillet. Saya fillet ukuran kecil, tidak seperti yg di jual. Di sini saya tidak pakai merica (karena anak² tidak suka rasa pedasnya merica). Bunda bisa menambahi merica bubuk satu sdt jika suka.
- 2
Haluskan bawang putih, ayam di campur bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, maizena, dan minyak wijen.
- 3
Aduk rata bumbu dengan ayam, diamkan 30-45 menit agar bumbu meresap.
- 4
Siapkan bahan pencelup. Tepung terigu di campuri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Telur di kocok biasa (jika satu telur di rasa kurang, bisa di tambahin lagi ya)
- 5
Ayam di lumuri ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur, ke tepung terigu lagi agar lebih tebal. Lalu Ke telur lagi dan trakhir ke dalam tepung panir.
- 6
Hasilnya jadi segini Bunda. Bisa di simpan di frezer untuk stok bekal anak. Bisa langsung di goreng juga.
- 7
Selamat mencoba Bunda♥️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)