Asinan Salak

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum semuanya💚

Berubung cuacanya lagi panas" nya jadi kepikiran buat yang seger" sambil setoran balon. Akhirnya cus belanja salak dan dibuat asinan. Ini aku buat tadi malam dan siang tadi langsung coba kumakan behh rasanya manis, pedas dan asam jadi satu😁 seger dan bikin mata melek temen" cus intip resepnya

Minggu ke 6 (Rabu, 11 Oktober 2023)
 #BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah

Asinan Salak

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum semuanya💚

Berubung cuacanya lagi panas" nya jadi kepikiran buat yang seger" sambil setoran balon. Akhirnya cus belanja salak dan dibuat asinan. Ini aku buat tadi malam dan siang tadi langsung coba kumakan behh rasanya manis, pedas dan asam jadi satu😁 seger dan bikin mata melek temen" cus intip resepnya

Minggu ke 6 (Rabu, 11 Oktober 2023)
 #BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsalak
  2. 1 literair
  3. 1 kepinggula merah
  4. 3 sdmgula putih
  5. Sejumputgaram
  6. 3 sdmair jeruk nipis
  7. Bumbu Halus:
  8. 3 buahcabai merah besar/ keriting
  9. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  10. 1/2terasi bakar (boleh skip kalau gak suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas salak dan keluarkan bijinya. Lalu potong jadi 2, kemudian cuci bersih dengan air matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, kemudian saring. Kalau gak di saring pun juga gak papa ya. Sesuai selera aja

  3. 3

    Kemudian rebus, tambahan gula pasir, gula merah dan sejumput garam. Masak sampai mendidih lalu matikan api.

  4. 4

    Tunggu sampai uap nya hilang kemudian tuang ke salak tadi, lalu kasih 3sdm perasaan jeruk nipis aduk dan simpan di lemari es dengan wadah tertutup. Diamkan semalaman agar bumbu lebih meresap. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa