شیره ی سیب با خاک سفید

مراحل تهیه
- 1
سیبهامونو میشوریم کرم زدگی ها و خرابیها و هسته های سیبهامونو جدا میکنیم توی قابلمه ی بزرگ میریزیم.دقت کنید قابلمتون بزرگ باشه روی اجاق بزرگ
- 2
آب را تا حدی که روی سیبها برسه اضافه میکنیم میذاریم تا خوب بجوشه و سیبهامون له بشن
- 3
وقتی مطمین شدین خوب جوشیدن از یه تشت یا قابلمه بزدگ دیگه استفاده کنین و سبد و صافی(پارچه ای یا ازگونی هایی که الیافشون نه زیاد سفته نه زیاد شل)
- 4
سیب ها رو خالی کنین توی صافی بزاریدبمونه تا خوب آبش کشیده شه نصف روز شاید یه روز طول بکشه...
- 5
اگه از صافیتون مطمین نبودین میتونین دوباره مواد تو صافی رو توی قابلمه بریزین آب اضافا کنین و بذارید بجوشه.همون مراحل رو انجام بدین
- 6
بعد از مرحله ی صافی آب بدست اومده رو بذارید رو حرارت تا زمانی که یکم گرم بشه (مث زمانی که میخایین با شیر ماست بزنین)گرمیش باید انگشتتونو نیش بزنه.
- 7
دراین مرحله خاک سفید رو اضافه کنین هم بزنین کف میکنه بالاسرش بایستین تا کفش بخابهمخلوط که شد زیرشو خواموش کنین نباید بجوشه
- 8
میذاریم بمونه تا خاک و ناصافیهاش ته نشین شه
- 9
آب تمییز رو جدا میکنیم مواد ته نشین شده رو کنار میذاریم.آب بدست اومده رو میذاریم روی حرارت تا بجوشه و تبدیل بشه به شیره.نصف روز طول میکشه
- 10
نه زیاد شل باشه نه زیاد غلیظ.آخر کار دقت کنید چندیقه غفلت باعث میشه بسوزه
- 11
نکته:::::تهیه شیره سخته.مخصوصا اگر خاک رو بعد از صافی اضافه کنین...برای راحت کردن کار.خاک رو همون اول مرحله که سیب ها رو گزاشتین بجوشه اضافه کنین به قابلمه(زمانی که سیبها آمادن تا بریزید تو صافی.)آب بدست اومده رو بذارید ته نشین بشه آب تمییز رو جدا کنید مستقیم بذارید بجوشه تا شیره بشه.خدا قوت
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
شیره سیب
سلاممم🙆🙆🙆شیره سیب یک اکسیر جوان کننده می باشد که بسیار خوردن آن پیشنهاد می شود. شیره سیب از حرارت دادن و غلیظ کردن آب سیب به دست می آید. هر چه مدت زمان حرارت دهی بیشتر شود غلظت محصول بالاتر می رود. کلیه خواص و اثرات سلامت بخشی و درمانی سیب وارد شیره سیب می گردد. به همین دلیل برخی معتقدند که شیره سیب می تواند نقش اکسیر جوانی را بازی کند.همانطور که گفته می شود که سیب یک ماده غذایی بسیار سالم و کامل می باشد که حاوی مقدار بسیار زیادی مواد معدنی و ویتامین ها می باشد. خوردن روزانه یک عدد سیب از نظر پزشکی و طب سنتی بسیار مفید می باشد. هنگامی که شما تنها چند قاشق شیره سیب مصرف می کنید دقیقا مشابه زمانی است که شما چند عدد سیب مصرف کرده ایدتمام ترکیبات مفید که در میوه سیب و آب سیب وجود دارد بطور متراکم وارد شیره سیب می شود. تنها تفاوت سیب با شیره سیب در مقدار فیبر آن است که میزان کمتری از فیبر در شیره سیب وجود دارد.🍎🍎🍎🍎🍏🍏🍏🍏🍏🍏شیره سیب سرشار از مواد قندی، پروتئین، آب و مقدار کمتری فیبر و چربی است. ویتامین های موجود در آن شامل ویتامین های ریبوفلاوین ، آسکوربیک اسید (ویتامین C)، A، K، E و برخی از ویتامین های گروه B می باشد 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎. از جمله خواص شیره سیب را می توان به درمان کم خونی اشاره کرد. شیره سیب حاوی مقدار قابل توجهی آهن می باشد که برای افرادی که دچار مشکل کم خونی و فقر آهن هستند🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏. مصرف شیره سیب باعث آرامش اعصاب و تقویت اعصاب می گردد🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷شیره سیب طبیعی حاوی قند میوه و فاقد شکر می باشد و بنابراین مصرف آن اثرات مخربی بروی دندان نداردممنون از دوست عزیزم مامان آریا@M_Arya 💟💟💟💟#خونگی#دوشاب بنفشه🇮🇷 -
-
سرکه سیب خونگی😋
#سرآشپز_طلایی#سرکه_سیبمعجون لاغری البته منم شنیدما روی سالاد کاهو عالی میشه البته اگه مث من عاشق ترشیجات باشی مث آبلیمو آبغوره و....فقط کمی بو داره Mahsa Aras -
شیره ی انگور خانگی 🍇🍇
مقدار شیره ی انگور خیلی زیاد بود و درست کردنش مربوط به تابستان بود و تا الان همین مقدار از شیره باقی مانده دوستان یک روش دیگر هم هست که با خاک سفید دوشاب درست میشه چون اون رسپی یک مقدار دردسر داره و برای مقدار کم نمی صرفه من از این روش استفاده کردم اما براتون رسپی اون رو هم می گذارم تا اگر خواستید از اون روش استفاده کنید😊#سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #شیره_انگور🌻2020🌻
-
سوپ حلبه
#سوپ #حلبه # خوشمزه💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓واسه کسانی که گلو درد دارند و سرماخورده هستند عالیه..امتحانش ضرر نداره...من اولین بار بود که درست کردم(با دستور پخت مامانم) و خوب از آب دراومد😋😜 Shirin -
سیب پخته (سیب از جعبه اسرار امیز)
سیب پخته به عنوان درمان خانگی برای رفع سرفه استفاده میشه.با تشکر از دستور خوب @Nooorii مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
-
-
کامپوت سیب 🍎
کامپوت سیب خوشمزه و مفید برای بچه ها و برای بزرگسالانی که قادر به خوردن سیب نیستن اونم با جند قلم مواد ساده و موجود در هر خونه ای ی بار به روش ساده خودم امتحان کنی پشیمون نمیشی😋 زینب -
-
شیرینی بهشتی
یه شیرینی براتون آوردم از بهشت 😋 مامان جان من که عاشق این شیرینیه و بخاطرش اینو درست کردممن هرچی که داخل پیجم میذارم، تجربه ی اولمه ، ولی سعی میکنم اینقدر قبل از درست کردنش تحقیق کنم که دستور کاملی رو براتون بنویسمحتما از ترازو برای وزن کردن مواد استفاده کنین تا شیرینی با کیفیتی داشته باشین#جشنواره_بزرگ_نوروزی#شیرینی_نوروز#شیرینی_عید#شیرینی_نیلا#شیرینی_خشک#شیرینی_بهشتی#شیرینی_رنگی#جشنواره_بزرگ_نوروز#شیرینی گیله دختر -
-
-
-
-
شیره انگور
سلام سلام 😜من اومدم با یه رسپی زمان بر اما خوشمزه 😋شیره انگور پر از خاصیته که مطمعا هستم همه شما اینو خوب میدونید و برای سلامت رشد کودکان خیلی مفیدهممنون از دوست قشنگم برای این رسپی عالی❤️💜 @Razani_cooking Kosar♥️majid -
-
-
شیره انگور🍇
#شیره انگورشیره انگور یا دوشاب، دارای طبع گرم و تر است و از خواص آن میتوان به درمان کمخونی، پیشگیری از سرطان، بالا بردن سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه و جلوگیری از حمله قلبی اشاره کرد. banookord -
سالاد میوه ام 🤤
سلام جون دل... سر کیفی عزیز😂😂😂😂😂کیا جریانشو میدونن؟؟؟ 😂😂 امروزم ماریشا اومده با ی سالاد بازم من دراوردی😂 که هیچ ربطی هم به فصل زمستون نداره و تابستونیه😂🤤ولی خب بازم خیلی خوشمزس... این شما و اینم سالاد میوه ی ماااااااریشااااا سااااااز😍😍😍😍😍#سرآشپز_طلایی ⋮ 𝓶𝓪𝓻𝔂𝓼𝓱𝓪 ⋮ -
-
-
-
-
-
مربای سیب خلالی مامان پز 😋😍
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امروز با یه رسپی مامان پز اومدم پیشتون 😍😊 مادر من عاشق مربای سیب و به هست و همیشه مربای سیب و به رو با سیب خلال شده درست میکنه و واقعا که مرباهاش همیشه محشره 👌🏻😋😍این مربا رو توی یه غروب زیبا که برای تعطیلات رفته بودم درست کردم و عکس گرفتم نووش نگااهتون مهربووونا 🥰❤⚘#مربای_سیب_خلالی#مربای_مامان_پز Mozhgan Azhir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)