Kentang Mustofa

Tiba2 suami minta dibikinin kentang yg dimasak stik rasa asem manis, saya bilang itu kentang mustofa namanya. Pas aqiqah anak saya bln2 kmrn nyuruh orang buat bikin kentang mustofa tp salah, bikinnya malah kripik kentang balado. Akhirnya kmrn saya bikin lah kentang mustofa, Alhamdulillah langsung jd.

Tema Colam Matos kali ini Olahan Kering... Sempat bingung mo bikin olahan kering apa?? Dan tiba" terbersit pengen bikin Kentang Mustofa... Sebenernya dr dulu pengen bikin kentang mustofa, tp takut gak jadi, krn ini bikinnya gampang" susah... Nanti malah jd mlempem gak kriuk... Tp koq penasaran ya?? Klo g dicoba ntar g bisa" ...Dan aku nekat bikin aja.. Sambil tanya resep sm ibuku dan tanya gimana caranya agar ttp kriuk... Alhamdulillah First Trial Kentang Mustofa jadi.. Kriuknyapun tahan lamaaaa... Asli ini enak bangeeett 👌😘#ColamMatos#ColamMatos_OlahanKering#AsalJanganKantongkuKering#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#SiapRamadan#CookpadCommunity_Malang

Tarraa,,, kentang mustafa,,,1st trial bikin kentang mustofa,,, hasil ngintip blognya bunda_didi, langsung bikin 2 resep, alhamdulillah cocok sama rasanya, sama percis sm beli jadi,,, 😋 , makasih bun resepnya,,,anak2 suka,,,😍

Si kakak anak pertama suka banget sama kering kentang ini mau dimana aja ada pasti beliKarena dah libur sekolah ngikut belanja ke tukang sayur ditunjuklah kentang sekilo hehe tp di resep ini kentang bukan sekilo LG tp dah berkurang 1 buah buat bubur MPASI Adek bungsunya cuss bikin kering kentang Mustofa😄

Lagi banyak kentang di rumah, daripada dibuat prekedel mulu kan mending nyoba kentang mustofa.

Dari dulu pengen banget bikin kentang mustofa buat tambahan makanan kalau gatau mau makan apa. Akhirnya sekarang bisa bikin deeh.#RamadanCamp_Misi7#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron

Masih ada sisa kentang yg udah lamaaaaa bnget ngk di sentuh, nyari resep olahan kentang yang dapat di simpan agak lama, daripada nyimpan bahan mentahnya kan. Akhirnya ketemu resepnya @mrskori, langsung eksekusi dan Alhamdulillah jadi.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut

Mau bulan puasa ya bentar lagi. Aku persiapan bikin kentang mustofa buat jaga2 kalo saur bangunnya mepet, gak sempet masak atau angetin sayur, aku bikin kentang mustofa yg agak awet.Kentang mustofa yg kubikin ini dijamin awet kriuknya. Karena setelah dicampur bumbu aku oven lagi sampe bumbunya bener2 garing. Coba aja ....Kentang mustofanya bisa ditambah kacang tanah goreng, teri dll Kalo mau.Aku suka bikin kentang mustofa ini dengan cita rasa yang manis, pedas.

Kalau dikampung ini namanya Kering Kentang Sambal, tp kalau disini bafubtau namanya Kentang Mustofa 😄😄Nah olahan kentang ini paling enak dimakan bareng nasi uduk (kalau dikampung namanya nasik lemak) kriuk2nya bercampur gurih bikin makan makin nikmat. Selain nasi uduk pakai nasi anget2 jg enak.Nah ini aku buat 1 kg dapatnya cuma 1 mangkuk sedang. Lmyanlah buat persediaan kalau lagi malas masak, lauknya bisa pakai kriuk2 ini heheheheRasannya pedas manis gurih enak.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_jakarta#CookpadIndonesia#Cookpaders#DirumahAja#Kentangmustofa#Resepmasakan

Bismillah,..Sabtu 10 April 2021Favoritnya anak cowok saya,.. klo bikin kentang Mustofa dijadikan camilan aja sama dia,....#BarapiManjuhu#BalutKeangPraktis#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Awalnya bingung kentang mau dimasak apa,trs kepikiran deh bikin kentang mustofa

Kalau sudah ada ini, amanlah. Ibu saya suka makan kentang mustofa pakai nasi hangat saja #temanpawonku. Mumpung dapat kiriman kentang lidi goreng kering dari kakak ipar akhirnya aku buat kentang mustofa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #KentangMustofaPawonCesansan #PawonCesansan

Assalammualaikum..Orang-orang menyebutnya Kentang Mustofa, tapi kenapa nama si Mustofa yang dipakai? Entahlah, mungkin dulunya yang mempopulerkan masakan ini namanya Pak Mustofa kali ya? hehehe...Alhamdulillah kentangnya kriuk dan renyah, namun tidak awet. Lho koq bisa? Karena dari hasil 2 toples, setoples habis dalam semalam dicemilin ama si ayah. Yang setoples lagi sengaja tidak pedas, jatahnya anak gadis.

Mau nyiapin suami pulang kerja udh ada SOP tinggal yg kriuk kriuk nya dibikin deehh kentang Mustofa ada sisa kentang dr bahan SOP hehee

BismillahirrahmanirrahimMemperingati hari kartini, mamah ajak kita kuliner khas nusantara. Kali ini aku buat, resep yang selalu ada di menu hajatan atau kondangan di daerah jawa barat ataupun betawi.Intip sejarahnya yukk 🤭Kentang Mustofa adalah hidangan kentang yang digoreng garing dan bumbu pedas, dinamai demikian karena sering disajikan oleh koki istana bernama Mustofa kepada Presiden Soekarno. Awalnya, Mustofa membuat hidangan ini dari sisa kentang untuk mencegah pemborosan. Soekarno menyukai hidangan tersebut dan menanyakan keberadaan hidangan ini saat tidak disajikan, sehingga lahirlah nama "kentang Mustofa". (by google)Cuss yang mau buat resepnya, link asli sudah aku lampirkan juga ya 😆Resep : @mrskorihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14847752#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Bosen sambel goreng kentang ati. Liat ig ada posting kentang mustofa. Yuks kita cooking kentang mustofa 😊

Punya kentang yg sudah beberapa hari tersimpan manis di dapur. Rencananya memang mau buat kentang mustofa ini karena anak2 suka dan tadinya mau diikutsertakan di kontes #AntiRibet #SiapRamadan.Berhubung waktunya dibagi2 antara kerjaan rumah VS jualan online, alhasil waktu untuk mengeksekusi si kentang molor jauh dari target. Inipun sudah beberapa hari dieksekusi tp baru sempat posting resepnya sekarang, hehehe.Resep asli dari Kentang Mustofa Renyah anti Melempem mba #Septia Handayani. Saya bikin 1/2 resep saja 😊.Supaya benar2 renyah salah 1 tipsnya yaitu, tiriskan kentang dari air rendaman sebelum digoreng, bisa dgn menggunakan saringan atau membungkus menggunakan serbet bersih supaya airnya terserap.Ok, berikut resepnya

Resep ke-1 globalcookpadgames dengan bahan utama sayuran kentangKentangnya saya bikin kentang Mustofa. Kenapa diberi nama Mustofa? Mustofa adalah nama Chef Bung Karno. Chef Mustofa membuat sajian ini dari sisa kentang untuk mengolah makanan yang disajikan kepada Bung Karno dan jika kentang Mustofa ini tidak tersaji di meja makan, maka Bung Karno akan bertanya keberadaan kentang mustofa ini 😄 (cnn indonesia)Kentang mustofa ini renyah dan gurih. Bisa dicamil ataupun dimakan dengan nasi ya moms, bisa juga dijadikan tambahan lauk buat bekal sekolah 👍Lama memasaknya tidak dihitung dengan lama memotong/serutSource: UT Willgoz kitchen#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah

Perdana bikin kentang mustofa, lumayan buat cemilan bumil kalo tengah malam laper digadoin sama nasi anget

Lagi banyak kentang dieng d rumahku nih..aku bikin aja kentang mustofa yg kriuk2 kress gt deh..siapa yg mau ikutan..

kentang mustofa alias kering kentang kalo orang bikin biasanya pake teri nasi tp karna di dapur adanya rese alias udang kecil kecil yaudah terinya diganti deh 😂 btw ini cocok buat yg suka ga sempet masak atau anak kos gitu. bikin ini banyakan bisa disimpen mayan kan hemat waktu praktis pula 🤗

29.03.2025Ada cabai merah di kulkas dan kentang yang nganggur nyeletuk bikin kentang mustofa langsung gass alhamdulillah jadi...#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Pertama kali bikin kentang Mustofa pakai resep ini langsung berhasil, enak dan garing. Terimakasih resepnya ci Kori 🙏. Semua keluarga lgsg suka kentang ini..Source @mrskori

Posbar minggu ini kreasi masakan kering, awet, dan tahan lama. Cek baan di rumah ada kentang. Pas banget pengen bikin kentang mustofa. Buka cookpad cari resep, ketemu deh resep @mrskori dan setelah eksekusi, enaaak dan renyah. Cobain deh!!#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Ada inbox dari mama buat #CocomtangPost_OlahanKentang dan kepengen coba buat mustofa karena ini tuh makanan wajib ada waktu jaman anak kost, kalau habis plg dr bdg pasti dibawakan mustofa sama telor asin buat temen makan nasi. Dan coba cari2 resep akhirnya kecantol resep mba hikmah dg modifikasi ala saya sekalian setor #GA_TheNextLevel #week2 daaan jd malah nambah2 nasinya padahal cmn nasi anget doang 😄😂..Resep disadur dari Mba Hikmah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8507609-kering-kentang-mustofa-renyah-no-kapur-sirih-tips?invite_token=r1uyf8iJQo2cSiLghtXd4QR9&shared_at=1592115349..#GA_TheNextLevel #week2 #CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_Bogor

Selasa 15-10-19... Event recook depok berlanjut dg recook depok rika. Dan ini resep ku yg pertama... Kentang mustofa ini mirip olahan kentang jaman waktu baru bisa masak dulu yaitu sambel kentang, tapi kalau ini sambel kentang yg kekinian. Kentang mustofa ini pas untuk teman makannya cah brokoli. Dan inilah resepnya mba rika.#RecookDepok_Rika#MulaiMasak#Minggu41#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok

Makanan favorit anak2 aq makan sama kentang Mustofa dan nasi pun mereka oke makanya selama bulan puasa ini saya selalu stok kentang Mustofa. Kentang Mustofa awet berhari2 selama bulan puasa ini yg kedua kalinya saya buat😊

Lagi pgn ngunyah yg krenyes2 .. jd ya bikin kering kentang atau kentang mustofa aja deh buat cemilan atau lauk jg bisa ..

Hai moms,Curhat dikit yaa,,jadi kemarin saya bikin soto ayam Lamongan, favorit klg. Nah kelupaan beli kentangnya, minta tlg anak lanang beli kentang, eehh dia belinya banyak, 1 kg hehe..baiklah kita bikin kentang Mustofa aja yuuuk

Kalo bahas lauk kering tahan simpan, langsung kepikiran kering kentang atau mustofa karena ini lauk favorit keluarga sekaligus lauk wajib kalo bulan ramadan. Aku baru tau ternyata nama lain kering kentang itu mustofa, dari dulu taunya kering kentang aja. Btw kenapa namanya mustofa ya?Kering kentang ini cocok banget deh jadi persediaan lauk terutama untuk ibu2 #AntiRibet club kayak aku. Bisa untuk sarapan, sahur atau buka puasa, atau pendamping lauk. Dimakan pake nasi hangat aja udah enak, bahkan kalo di rumah suka jadi cemilan. Bikin yang banyak ya moms biar gak ribet siapin ini itu untuk hidangan di meja makan. Kering kentang ini dengan penyimpanan yang baik bisa tahan sampai 3 minggu tetap renyah, asalkan gak keburu abis yaa. Hehehe..#AntiRibet#SiapRamadan