Bahan-bahan

  1. 500 grTepung terigu protein rendah
  2. 1kuning telur
  3. 3 sdmmentega
  4. 1 sdtfermipan
  5. Vanilli
  6. 2 sdtsusu bubuk
  7. 3 sdmgula pasir
  8. secukupnyaAir Hangat
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh gula pasir dan fermipan dengan setangah gelas air hangat lalu tutup tunggu 5-10 menit hingga berbuih

  2. 2

    Dalam wadah baskom, masukkan semua bahan kering dan seduhan biang nya (fermipan + gula), kecuali garam dan mentega. tambahkan air sedikit demi sedikit mixer menggunakan hand mixer boleh jg menggunakan tangan.. Adon hingga setelah Kalis

  3. 3

    Setalah setengah Kalis, masukkan garam dan mentega. Adon hingga Kalis elastis. Setelah Kalis elastis tutup adonan menggunakan kain bersih dan istirahatkan adonan selama 1 jam

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu cetak

  5. 5

    Setelah smua adonan dicetak, tutup adonan menggunakan kain bersih dan istirahatkan lg selama 1 jam

  6. 6

    Setelah 1 jam, Goreng donat menggunakan api kecil, balik sekali saja

  7. 7

    Angkat donat, tiriskan tunggu dingin lalu bisa diberi topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eyie Salim
Eyie Salim @cook_5012235
pada
Cileungsi Bogor
memasak adalah hobby .. ❣️
Lebih banyak

Komentar (12)

SrN
SrN @dapurkasha
Halo bun ini dough brp ya? Jadi berapa kira²

Resep Serupa