Es Kacang Merah

Pertama kali merantau ke bandung, sering liat kacang ini ditukang sayur. Nyoba masak, tyt suami kurg suka, akhirnya nyoba dbkin es, eh suami malah suka
Es Kacang Merah
Pertama kali merantau ke bandung, sering liat kacang ini ditukang sayur. Nyoba masak, tyt suami kurg suka, akhirnya nyoba dbkin es, eh suami malah suka
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang merah. Kemudian rebus dengan metode 5.30.7..jika kurang empuk, tambahkan waktu dari hitungan 7menit jd secukupnya waktu yg cocok, jika sudah empuk, masukkan larutan maizena, coklat bubuk, gula, garam, cek rasa, masak hingga meletup, sisihkan
- 2
Didihkan air, kemudian masukkan tapioca pearl ketika air benar2 sudah mendidih, masak dengan metode 5.30.7 juga, jika sudah sisihkan
- 3
Digelas/wadah, siapkan susunan es. Layer 1 adonan kacang merah, kemudian, tapioca pearl, siram dengan susu kental manis dan santan
Resep Serupa
-
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Ini adalah kali pertama mengolah kacang merah, kebetulan di daerah Purwakarta sering lihat di tukang sayur ada orang jualan kacang merah. Pas banget dapat challenge buat ngolah kacang-kacangan. Alhamdulillah rasanya approved dilidah. Enak dan seger dibuat es.#Pais_Dikacangin#BALONChallenge #KacanginAku#GenerasiAprontis#Week30#CookpadCommunity_Bandung Eva Nurohmah -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Kesukaan suami ini dan suka beli es ini, pertama x aq coba sempet ragu, masalahnya aq kurang suka ma kacang merah 😁, di campur ke masakan aja kurang suka plgi dibikin es dan setelah dicoba beberapa kali makan, eh enak jg ya ternyata 😁, akhirnya skrg pengen coba bikin sendiri, udah lama sch sebenernya, cm ya itu maju mundur maju mundur aja, kebetulan ada sisa kacang merah bnyk dari sisa bebikin prakarya anak, drpd dianggurin coba aja bikin dah, cuz yuk 😋Source : @Manda_Wiwinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15255784-es-kacang-merah?invite_token=xQAxHtqSnTpzD5RwFftk38vs&shared_at=1630467478#CocomtangPost#CocomtangPost_KreasiKacang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Anna Hadi_ant -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
BALON CHALLENGE WEEK 8 (28 Oktober 2023)Pertama kali bikin es kacang merah dan caranya pilih yang simpel aja. Siang dan panas begini, cocok banget minum es kacang merah. Enaknya sih dikasih es serut, berhubung ga ada serutan es, saya kasih es batu yang dipecahin kecil2 aja. Oh ya klo mau dijadiin bubur kacang merah bisa juga kok, tinggal diangetin aja (tanpa es)...#Posbar#BALONCHALLENGE#KacanginAku#Pais_DiKacangin#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#BC_hadleny#eskacangmerah#kacangmerah Hadleny Kitchen -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Beli kacang nya kebanyakan. Niat nya mau masak krecek kacang merah. Masih ada sisa kacang nya jadi d buat es. Widya Aprilla -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Saya penyuka es kacang merah, tapi selama ini sy selalu beli apabiala sy mampir ke resto mpek2 gak pernah ketinggalan es kacang merah ini. nah utk pertama kalinya sy cb buat es kacang merah dengan melihat dari beberapa sumber, yg sy buat ini sy ukur2 sendiri sesuai selera sy hehehe..., mengenai rasanya gak kalah sama yg biasa sy beli bedanya cuma di resto tersbt esnya di serut klo saya tidak 😁 krn gak punya alatnya hehehe 😁😁 Rini Julia -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Mengobati, rasa kangenku sama es kacang merah, dulu pernah di belikan paksu, mau beli lagi eh orangnya dah ga jualan 😔Suka banget sama tekstur pulennya bikin lumer dimulutMumpung ketemu bahan dasar kacang merah akhirnya bikin es ini lagi deh, ini kali 3-4 bikin nih es, biasanya aku kasih kayu manis kali ini aku skip kayu manisnya soale gak ada, tapi gpp sama enaknya, tapi kalo gak suka bau yang menyengat, tinggal skip aja kayu manisnya#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Rini_S456 -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Biasanya sih....jajan es ini di kedai pempek. Nyoba pengen bikin sendiri pasti ujung2nya ga sip karena kacangnya kurang empuk walau sdh direbus lama bgt. Akhirnya kmrn coba beli kacang merah basah di supermarket. So, jadilah es kacang merah yg empuk n seger banget...selamat mencoba Bun! Pawon_Vie -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Teringat mudik kemarin ke palembang dan bangka. Suami saya jajan ini tiap hari sampe keluarga saya geleng2 kepala liat suami makan es kacang merah dan pempek terus. Maklum cuaca di bangka dan palembang memang panas. Kacang merah yang saya gunakan khusus untuk es kacang merah ya. Bentuk nya mirip azuki bean ( kacang merah jepang) tetapi berukuran besar dan keras. Bukan kacang sayur yg bewarna pucat. Karena dibandung saya susah nemu. Kacang ini saya bawa dari bangka dan palembang. Cocok banget minuman satu ini buat jualan atau bakulan. Karena modal 500 gram kacang merah bisa jadi 10 gelas. Biasanya dijual kisaran harga Rp. 14.000. Di bandung saya beli dengan harga Rp. 25.000 - Rp.30.000. Jadi kalo dihitung bersih untungnya, Lumayan kan untungnya buat ngisi kulkas. Tapi kali ini saya ga jualan. Bikin buat makan dirumah karena suami suka banget es kacang merah. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#MinumanJamanNow#JemputRejeki#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Setiap kali pulang ke Palembang, belum lengkap rasanya klo belum menikmati es kacang merah ini. Akhir2 ini belum bisa pulang lagi karena pandemi covid-19. Tapi ga apa.. karna ternyata bisa juga bikin sendiri di rumah. Pilih Kacang merah nya yg hitam, kalo kacang merah pink kurang enak dibuat es kacang. Enaknya buat sop 😁😁 #CABEKU #diKACANGINaja Ririn -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Kalau jajan pempek, biasanya dessertnya Es Kacang Merah. Kali ini aku coba bikin sendiri es kacang merahnya, mumpung punya kacang merah kering. Konon untuk membuat es kacang merah ini harus pakai kacang merah kering, bukan pakai kacang segar, agar rasannya lebih legit.Tentu saja dengan memakai kacang merah kering proses memasaknya jadi lebih lama, karena untuk membuat es kacang merah ini tekstur kacangnya harus benar-benar empuk, tidak seperti kacang merah di sayur. Jadi aku pakai panci presto saja.Yuuk cobain...Source resep: @iwuLan_14044039 dengan beberapa penyesuaian. Aku bikin setengah resep saja, tambah daun jeruk, dan gulanya tidak direbus terpisah biar praktis.#rekreasi_palembang#pencok_kaPalembang#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_minuman Tituk SK -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
- 26.10.23 -Salah satu es kesukaan neh, apalagi cuaca Malang yg akhir2 ini benar2 panas di siang hari. Biasanya suka beli es kacang merah di dua tempat deket rumah, dan enak2 rasanya. Jadi pengen bikin sendiri aja kan ya drpd beli mulu#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Source : Seruni Puspa Indah19 Juli 2019, minggu ke 28 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, es kacang merah ini rasanya maknyuss banget 👌🤤, yuk cobain bikin moms 😊..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung yunita hastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)