Seblak ceker tanpa tulang

Ayu Waluyo
Ayu Waluyo @cook_6205802

Seblak ceker tanpa tulang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 30 menit
4-5 porsi
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1 onskerupuk
  3. 1 onscabai rawit merah
  4. 5 buahcabai keriting merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. garam
  8. lada
  9. sedikitgula
  10. penyedap roy*o
  11. sosis ayam

Cara Membuat

kurleb 30 menit
  1. 1

    Pukul2 ceker. Bersihkan ceker, rebus sebentar.ceburkan air dingin.

  2. 2

    Buang tulangnya pake pisau kecil (agak ribet emang). Masukkan air dingin biar gak blenyek.

  3. 3

    Haluskan cabai dan bw putih bw merah.

  4. 4

    Rendam kerupuk dalam air hangat 10 menit.

  5. 5

    Siapkan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan ceker dan sosis. Masak sebentar.

  6. 6

    Masukkan kerupuk yf telah d rendam tadi beserta air hangat seperempat gelas.

  7. 7

    Masak sampai meletup, masuk gula, garam,lada, penyedap.

  8. 8

    Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Waluyo
Ayu Waluyo @cook_6205802
pada

Komentar

Resep Serupa