👩🍳Ayam Panggang Teriyaki

Sos teriyaki secara asasnya ialah gabungan kicap, cuka, gula, halia dan beberapa pilihan bahan lain.
Selalunya saya menggunakan sos teriyaki yang sedia ada di pasaran tetapi kali ini guna campuran bahan teriyaki yang sedia ada di dapur.
Golden Apron Week 15
Week 15 (16 hingga 22 Oktober):
1. Pomelo
2. Konnyaku Jelly
3. SOS TERIYAKI
4. Sotong Kering
5. Mee + Bayam
#GoldenApron2023
#pejuang2KResipi
#Week15
#SosTeriyaki
1694/2K
👩🍳Ayam Panggang Teriyaki
Sos teriyaki secara asasnya ialah gabungan kicap, cuka, gula, halia dan beberapa pilihan bahan lain.
Selalunya saya menggunakan sos teriyaki yang sedia ada di pasaran tetapi kali ini guna campuran bahan teriyaki yang sedia ada di dapur.
Golden Apron Week 15
Week 15 (16 hingga 22 Oktober):
1. Pomelo
2. Konnyaku Jelly
3. SOS TERIYAKI
4. Sotong Kering
5. Mee + Bayam
#GoldenApron2023
#pejuang2KResipi
#Week15
#SosTeriyaki
1694/2K
Cara Memasak
- 1
Bersihkan dada ayam, hiris memanjang setebal anggaran 1/2 inci
Dalam mangkuk, gaulkan dada ayam bersama sos Teriyaki: Campuran kicap cair, cuka makan, parutan halia, minyak bijan dan gula. Perap selama 15 -20 minit.
- 2
Panaskan sedikit minyak dalam kuali grill. Susun ayam di dalam kuali.
Ketepikan sos perapan kerana akan dimasak kemudian.Biarkan ayam masak sebelah bawah dengan sedikit tanda grill, kemudian bakar sebelah lagi. Guna api sederhana.
Angkat setelah ayam masak. Susun dalam pinggan. - 3
Dalam periuk kecil, masak sos perapan tadi sehingga mendidih dan sedikit pekat. Tambah sedikit air jika kuah terlalu kering.
Tuang sos ke atas ayam tadi. Taburkan bersama bijan yang disangai, daun bawang dan cili.
Hidang bersama nasi putih panas.
Dan ‘side dish’- Grilled Broccoli
Resipi Pautan
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Kacang Panjang Teriyaki 👩🍳Kacang Panjang Teriyaki
Sangat sedap!! Kacang panjang, bawang merah, cendawan, bawang putih, sos teriyaki dan bijan. Sedia untuk dimakan dalam masa lebih kurang 15 minit.Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. Pomelo2. Konnyaku Jelly3. SOS TERIYAKI4. Sotong Kering5. Mee + Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#SosTeriyaki1703/2K Mahadiah -
👩🍳Mee Maggi Goreng Bayam 👩🍳Mee Maggi Goreng Bayam
Mee maggi boleh digoreng dengan pelbagai sayur hijau untuk menambah khasiatnya.Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. Pomelo2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. MEE + BAYAM#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#MeeBayam1695/2K Mahadiah -
👩🍳Tempe Teriyaki 👩🍳Tempe Teriyaki
Teriyaki (照り焼き, てりやき) adalah cara dalam masakan Jepun yang digril atau dipanggang atas kuali besi yang rata untuk memanggang dengan menggunakan sos teriyaki (tare (タレ)).Sos tare dicampurkan daripada kicap, sake (atau mirin) dan gula pasir (atau madu) dengan kadar 1:1:1. Campuran ini dipanaskan sehingga mencapai kepekatan diingini.Bahan-bahan makanan yang akan dipanggang, dicelup dan diperap dengan sos teriyaki buat beberapa kali hingga betul-betul masak.Di Jepun, bahan yang banyak dipakai dalam masakan teriyaki adalah ikan yang yang banyak daging seperti tongkol, pelaling, trout ; sedangkan masakan teriyaki di luar Jepun menggunakan pelbagai jenis daging ayam, lembu,sotong.- sumber Wiki🌹♦️Sos Teriyaki yang digunakan dalam resipi ini ialah sos sedia ada dipasaran♦️Sos Teriyaki Otafuku Halal sebotol/230 g/ RM9.20Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. Pomelo2. Konnyaku Jelly3. SOS TERIYAKI4. Sotong Kering5. Mee + Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#SosTeriyaki1689/2K Mahadiah -
👩🍳Pan Mee Sup Bayam 👩🍳Pan Mee Sup Bayam
Pan mee lebihan Cabaran minggu ke7 masih berbaki.. cuma perlu cari bayam untuk memenuhi syarat challenge minggu 15.Baby spinach memang sesuai digoreng dengan mee, jadi kita cari baby spinach🥰Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. Pomelo2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. MEE + BAYAM#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#MeeBayam#PanMee1688/2K Mahadiah -
👩🍳Pomelo Salad Udang🦐 👩🍳Pomelo Salad Udang🦐
Pomelo=Limau BaliGrapefruit= Limau GedangPomelo, dari keluarga Rutaceae, adalah buah sitrus bersaiz terbesar, dan nenek moyang utama limau gedang (Grapefruit)Ia adalah buah sitrus asli, bukan hibrid, asli Asia Tenggara. Rasanya sama dengan limau gedang manis, pomelo biasanya dimakan dan digunakan untuk majlis-majlis perayaan di seluruh Asia Tenggara.Buah musim sejuk ini menambah rasa manis yang menyenangkan pada varieti salad, pencuci mulut, koktel dan banyak lagi.Credit Recipe: allrecipes 🌹Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1691/2K Mahadiah -
👩🍳Pomelo Smoothie With Orange & Banana 👩🍳Pomelo Smoothie With Orange & Banana
Pomelo… buah yang sangat banyak cara untukmenikmatinya. 🥰Credit recipe Smoothiesncookies 🌹Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1704/2K Mahadiah -
👩🍳Nasi Goreng Pomelo 👩🍳Nasi Goreng Pomelo
Nasi goreng mungkin menu biasa tetapi dengan tambahan isi/ pulpa pomelo boleh memberikan rasa yang menyegarkan dan wangian sitrus dapat mengimbangi minyak dalam nasi goreng.Walau bagaimanapun, jangan tambah lebih daripada ½ cawan isi limau, atau panaskan buah limau di atas dapur. Jika tidak nasi goreng itu mungkin terasa pahit…😂Secara keseluruhannya, memang sedap dimakan!Credit recipe: MsShiandMrHe 🌹Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1701/2K Mahadiah -
👩🍳Thai Pomelo Salad 👩🍳Thai Pomelo Salad
🇹🇭Salad Pomelo Thai .Sebenarnya pomelo ini mempunyai rasa yang pahit. tetapi resipi salad thai ini mengimbangkan rasa pahitnya.Ia sangat juicy (berair), menyegarkan dan begitu menyelerakan.😍Aroi mak mak 😋Harga Sebiji Pomelo RM7- RM10 mengikut saiz.Credit Recipe foodie_homechef 🌹Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1692/2K Mahadiah -
👩🍳Pomelo & Pomegranate Citrus Salad 👩🍳Pomelo & Pomegranate Citrus Salad
Salad yang sangat ‘citrusy’ kerana campurannya buah2 sitrus sahaja. Tabur buah delima menjadikan rasanya lebih segar dan menarik.Dimakan begitu sahaja ataupun di makan dengan tortilla chips. Snek sihat.Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1707/2K Mahadiah -
👩🍳Mango Pomelo Sago 👩🍳Mango Pomelo Sago
Pencuci mulut/dessert mangga pomelo sago enak dihidangkan sejuk, terdiri daripada santan berkrim, susu sejat, sagu dan pulpa sitrus pomelo. Sebaik-baiknya gunakan puree mangga madu kerana rasa manis . Sagu memberi tekstur kenyal manakala pulpa tambahan buah pomelo melengkapkan pencuci mulut kerana rasa sitrusnya.Gabungan perisa yang sempurna ini menjadikan pencuci mulut itu betul-betul popular di Hong Kong. Jom cuba..Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1699/2K Mahadiah -
👩🍳Pomelo Salad Bengali 👩🍳Pomelo Salad Bengali
Pomelo Salad style Bengali Inspirasi resipiKankana Saxena 🌹Manis dan tart (masam tetapi sedap) dengan bawang pedas, daun ketumbar yang menyegarkan dan pedas daripada cili hijau segar, Salad Pomelo Gaya Bengali dikenali juga sebagai Jambura Makha atau Batabi Lebu Makha.Terdapat beberapa versi lain yang berbeza dari Salad Pomelo gaya Benggali ini, tetapi ini adalah yang paling mudah, dan sedap dimakan😊Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1702/2K Mahadiah -
👩🍳Pomelo-Lemon Granita 👩🍳Pomelo-Lemon Granita
‘Granita’ adalah pencuci mulut separa beku yang diperbuat daripada gula, air dan pelbagai perasa. Berasal dari Sicily, ia boleh didapati di seluruh Itali dalam pelbagai bentuk. Ia berkaitan dengan sorbet dan ais Itali.Granita ini mudah dibuat, dan sebagai pencuci mulut yang menyegarkan atau ‘palate cleanser’antara hidangan.Pomelo bergabung dengan lemon dijadikan granita…. Satu menu baru yang menarik untuk dicuba!Credit Recipe Kim’scookingnow 🌹Golden Apron Week 15Week 15 (16 hingga 22 Oktober):1. POMELO2. Konnyaku Jelly3. Sos Teriyaki4. Sotong Kering5. Mee+ Bayam#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week15#Pomelo1697/2K Mahadiah
Lebih Banyak Resipi
Komen