Баклажани на зиму

Рецепт дуже смачний та простий. Можна додати солодкий перець, можна не додавати. На перший погляд оцету багато, але це не так. Маринад дуже смачний виходить. Виходить 4-5 банок по 0,5л.
Баклажани на зиму
Рецепт дуже смачний та простий. Можна додати солодкий перець, можна не додавати. На перший погляд оцету багато, але це не так. Маринад дуже смачний виходить. Виходить 4-5 банок по 0,5л.
Інструкція з приготування
- 1
Порізати баклажани та перець на квадратики. Середньо.
- 2
В воду додати масло, сіль, цукор, часник, перець, оцет та зварити маринад.
- 3
В маринад порційно додавати баклажани, варити по 10хв. та розкладати по банках десь на 2/3. Перець також відварювати хвилин по 8 і також розложити по банках. Зверху залити маринадом та закатати. Це дуже смачно, хоча і просто. Приємного апетиту.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Томатний соус Томатний соус
Дуже смачний. Підходить як для макаронних виробів, піци так і до м'яса. Все залежить від кількості гіркого перцю. Спеції додавати можна любі, які вам подобаються. Хто не любить базилік, можна не додавати. Яна -
Гостро - солодкий соус на зиму Гостро - солодкий соус на зиму
#цікавірецепти#глобальнийфартух2024#жовтий #яблука #солодкийперець#зелений #часникПропоную приготувати дуже смачний гостро - солодкий соус - чілі - яблуко, по аналогії з тайським соусом чілі - ананас. Ідеально підходить до сирів, канапок і маринування курки))Я використала всі плоди жовтого кольору, але це не обовʼязково)) Оксана Ігнатишина -
Лечо з перцю у томатному соці Лечо з перцю у томатному соці
Дуже СМАЧНИЙ рецепт солодкого перцю на зиму. Готую вже не перший раз. Тож ділюся з Вами. На три 0,5 л. банки #смачнаосінь Надія -
Перець в маринаді Перець в маринаді
Чітких пропорцій тут нема. Все на смак. Але виходить дуже смачно. Такий перець їдять всі, навіть ті хто не любить його. Iryna Venger -
Салат з огірками та морквою по-корейськи на зиму/Перевірений рецепт смачного салату на зиму) Салат з огірками та морквою по-корейськи на зиму/Перевірений рецепт смачного салату на зиму)
Всім привіт)В сезон консервацію кожна господиня, шукає рецепт чогось смачного, тому я вам пропоную приготувати смачний салат з огірків та моркви по корейські. Це перевірений роками рецепт, який дуже полюбляють в нашій родині) Українська Кухня Кращі Традиції -
Гостро-солодкий соус на зиму Гостро-солодкий соус на зиму
Дуже смачний соус, який підходить до м’яса, гамбургерів. Хто любить гострі страви - будуть у захваті Viktoria Di -
Баклажани з морквою по-корейськи Баклажани з морквою по-корейськи
'Баклажани по-корейськи" на зиму — закуска виходить дуже смачною, готується просто, без стерилізації Татьяна Харлан 🌳 -
Салат із баклажанів та перцю Салат із баклажанів та перцю
Дуже смачний салат, скоріше - це ікра!!! Оксана -
Синенькі. Салат на зиму Синенькі. Салат на зиму
#заготовкиЦей рецепт мені подарувала колежанка по роботі. Давно не працюємо разом. Але кожного разу консервуючі цей рецепт я з теплотою згадую про Люду...Салат солодкуватий з нотками інших смаків.Спробуйте!... Яніна Коваленко -
Аджика на зиму Аджика на зиму
Я довго шукала рецепт тої самої аджики, яка б мені смакувала. Щоб вона була не дуже гострою, не дуже кислою, ароматною, сочною. І нарешті я його знайшла. Минулого року закрутила декілька банок на пробу, до зими вони не дожили ))Усі інгредієнти з розрахунку на 4 кг томатів і 3 кг перцю. Вийшло 6 літрових банок аджики#літо#заготовки#аджика #помідори #закрутки Olga Basmanova
Більше рецептів
Коментарі