#اولین_دستورم

#سرآشپز_طلایی#پلو#قیمه

#سرآشپز_طلایی

روزی چـــهارشــمع درخانه ای تاریک روشن بودنداولین آنها که ایمان بود گفت:دراین دور و زمـــانه مردم دیگر چندان ایمان ندارند و با گفتن این جمله خاموش شد.شمع دومی که بخـــشش بود،گفت:دراین زمانه مردم دیگر به هـــم کـــمک نمی کنند و بخشش ازیاد مردم رفته است.و او هم خاموش شـــد.شمع سوم که زندگی بود،گفت: مردم ،دیگر به زندگی هم ایمان ندارند و با گفتن آن خاموش شد.درهمین هنگام پسرکی وارد اتاق شد و شمع چهارم رابرداشت و سه شمع دیگر را روشن کرد.سه شمع دیگر از چهارمین شمع پرسیدند تو چه هستی؟گفت:من امیدم.وقتی انسانها همه درهارابه روی خود بسته می بینند من تمام چراغهای راهشان را روشن می کنم تا به راه زندگی خودادامه دهند...دوست خوب من :خوشبختی نگاه خداست ،آرزو دارم ،خداوند هرگز از تو چشم بر ندارد،و شعله شمع امیدت همواره روشن بماند🤲🌺♥️دوستان و همراهان عزیزم سلااام♥️عصر زیبا و دلپذیر آدینه تون بخیر و شادمانی💞💞💞#سرآشپز_طلایی

یه پلو خوشمزه کنارش دم کنید و نوش جان کنید . موقع سرو عکس نگرفتم دوستان ببخشبد😍😘

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییاین خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#قیمه#خورش_قیمه #خورشت_قیمه #قیمه_یزدی#خورشت_قیمه_یزدی #خورش_قیمه_یزدی #نخودآله#نخود_آله#خورشت_نخودآله#خورشت_نخود_آله#خورش_نخودآله#خورش_نخود_آله #کاشان#یزد

#سرآشپز_طلایی#قیمه

#سرآشپز_طلایی

خواص لپه:آهن، فسفات، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K موجود در  لپه همه در ساخت و حفظ ساختار و استحکام استخوان نقش دارند. فیبر بالا، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B-6 همه از سلامت قلب حمایت می کنند. لپه حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر است که به کاهش مقدار کلسترول خون در خون کمک می کند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

#سیزده_بدر

#سرآشپز_طلایی#خورش_قیمه

بامیه دارای محتوای غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، ازجمله ویتامین A، B، C، E و K و همچنین کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و روی است. علاوه بر این، این ماده غذایی حاوی مقادیر زیادی فیبر مخاطی است. اکثر مزایای و خواص بامیه برای سلامت به دلیل وجود مواد معدنی، ویتامینها و ترکیبات ارگانیک موجود در آن است.@matbakhe_leyla

ما دیگه اون نوجوونای قدیم نیستیم که با شنیدن سینوس و کسینوس خندمون بگیره،بزرگ شدیم، نه؟🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃بچه کوچیکا بهمون میگن خاله، عمو..قدمون چند هوا بلندتر شده،دیگه دستمون به کابینت بلندای آشپزخونه میرسه و پامون به گاز و کلاچ ...بعضیامون انقدر بزرگ شدن رفتن پی سیگار،بعضیامونم نه،دیدن غم و غصه شون دود کردنی نیست، نشستن خوردنش!ما دیگه روزای برفی لیز نمی‌خوریم،نه که زمینِ یخ زده لیز نباشه‌ها،فقط یاد گرفتیم باید با احتیاط قدم برداریم که با مُخ نریم تو زمین ...قلبامون چی شد راستی؟؟بعضیامون دل شکستن، خیلیامون دل شکسته‌ن، بعضیامون دل باخته و بعضیامون دل تنگ ...ما خیلی وقته که دیگه بچه نیستیم.ولی پیر شدیم یا بزرگ ؟!اینه که جای بحث داره ...پیر شدیم یا بزرگ شدیم؟🍀

خورش قیمه آلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که به روشهای مختلف تهیه میشه#خورش_قیمه_آلو

اولین بار این قیمه رو منزل یکی از آشناهای بروجردی خوردیم از راحت و آسون درست شدنش و طعم محشرش خیلی خوشم اومد منم دست بکار شدم و با دستور کیانا جان درستش کردم ،قیمه رو هم بروجرد درست کردم یادش بخیرممنون از کیانا جان@KIANA_COOK#خورش_قیمه#قیمه_با_چرخکرده

قیمه خوشمزه#قیمه#خورش_قیمه_مجلسی

#سرآشپز_طلایی#خورش

#چالش_عکاسی#غذای_اصلی#چالش_تزیین

ممنون از مژگان خانم بابت دعوت در این چالشیكی از خوشمزه‌ترین غذاهایی كه همه ما در طول زندگی خورده‌ایم و مزه آن زیر دندانمان مانده، قیمه نذری است. اینكه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد. در غذای نذری معمولا از بهترین مواد اولیه استفاده می‌شود، در مصرف زعفران امساك نمی‌شود، گوشت گوسفند تازه در خورش به كار می‌رود و از ادویه‌جات و عطردهنده‌هایی مانند هل‌، دارچین و گلاب هم فراوان استفاده می‌شود.علاوه بر این صرف غذای نذری پس از مراسم و در جمع عزاداران حال و هوای خودش را دارد كه در به یادماندنی شدن غذا تاثیر عمده‌ای می‌گذارد.منم از دوستان گلم@matbakhe_leyla@Cook_MM@Lavish_mishanبرای این چالش دعوت میکنم#خورش_قیمه#غذای_نذری#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی