خورش قیمه بادمجون باگوشت چرخ کرده
مراحل تهیه
- 1
ابتدا لپه ها رو جداگانه میپزیم وکنار میگذاریم سپس در ظرفی پیاز را خلالی میکنیم درکمی روغن تفت میدهیم کمی که نرم شد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم به همراه نمک وفلفل و زردچوبه دارچین و چوب دارچین تفت میدهیم و کمی بعد رب گوجه را اضافه میکنیم رنگ که گرفت لپه پخته شده را اضافه میکنیم ومقدار اندازه نه خیلی زیاد آب جوش میریزیم وحرارت را کم میکنیم تا جا بیافته سیب زمینی را خلال درشت میکنیم و اضافه خورشت میکنیم و در آخر زعفران را اضافه میکنیم
- 2
لیمو عمانی را سوراخ میکنیم و در آب جوش میگذاریم تا تلخیش گرفته بشه سپس از وسط نصف میکنیم و هسته هاش رو جدا میکنیم ولیمو ها رو به خورشتمون اضافه میکنیم در آخر ومیگذاریم خورشتمون خوب جا بیافته
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده ی قلقلی
از هیچ وضعیتی ناراحت نباشید تا وزن و سنگینی خودش را از دست بدهد.خدایا شکرت به خاطر باریدن این بارون زیبا#خورشت_قیمه#گوشت_چرخ_کرده🌷🌷 SHIVA -
خورش بادمجان باگوشت قلقلی
اگر کسی آمدوبه شاخ وبرگباورهایت تبر زد، نترس...!چون دستش به ریشه ات نمی رسدازهمان جاکه قطع شدیجوانه بزن،رشدکن وبزرگ شو#سرآشپز_طلایی ⭐Mina⭐ -
خورش قیمه بروجردی
یکی از فواید کوکپد این هست که با اصالت غذاها آشنا میشیم،من هر وقت عجله داشتم این خورش رو درست میکردم و به قیمه چرخی معروف بود بعد به کمک دوستان کوکپدی متوجه شدم که در شهر بروجرد کلا قیمه رو به این صورت درست میکنند و اسمش قیمه بروجردیه😊#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
-
-
خورش قیمه سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییخورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود. خورش قیمه به صورت سنتی با گوشت قرمز تهیه می شود، اما کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند می توانند این خورش خوشمزه را با گوشت های سفید مثل گوشت مرغ یا اصلا کاملا بدون گوشت درست کنند و از میل کردن آن در کنار خانواده لذت ببرند . vina.tastes -
-
-
خورش باگوشت قلقلی
این خورش باگوشت چرخ کرده است که پسرم خیلییی دوست دارهمرغ وماهی نمیخوره ولی عاشق گوشت جرخ کرده است😍اینم من دراوری هستش.یبارخونه مادرشوهردرست کردم اگه بگم هرروزازش درست میکردنددروغ نگفتمبااینکه به مزاج خیلی هاخوش نیومدولی ترکوند😍😁 ❤️chef Samira❤️ -
-
قیمه نذری !
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃 🌸nastaran🌸 -
❤️خورش قیمه
روزی چـــهارشــمع درخانه ای تاریک روشن بودنداولین آنها که ایمان بود گفت:دراین دور و زمـــانه مردم دیگر چندان ایمان ندارند و با گفتن این جمله خاموش شد.شمع دومی که بخـــشش بود،گفت:دراین زمانه مردم دیگر به هـــم کـــمک نمی کنند و بخشش ازیاد مردم رفته است.و او هم خاموش شـــد.شمع سوم که زندگی بود،گفت: مردم ،دیگر به زندگی هم ایمان ندارند و با گفتن آن خاموش شد.درهمین هنگام پسرکی وارد اتاق شد و شمع چهارم رابرداشت و سه شمع دیگر را روشن کرد.سه شمع دیگر از چهارمین شمع پرسیدند تو چه هستی؟گفت:من امیدم.وقتی انسانها همه درهارابه روی خود بسته می بینند من تمام چراغهای راهشان را روشن می کنم تا به راه زندگی خودادامه دهند...دوست خوب من :خوشبختی نگاه خداست ،آرزو دارم ،خداوند هرگز از تو چشم بر ندارد،و شعله شمع امیدت همواره روشن بماند🤲🌺♥️دوستان و همراهان عزیزم سلااام♥️عصر زیبا و دلپذیر آدینه تون بخیر و شادمانی💞💞💞#سرآشپز_طلایی KIANA -
-
-
خورش قیمه خشک
#سرآشپز_طلایی#خورشنمکدان را که پُر میکنیتوجهی به ریختن نمکها نداری ...اما زعفران را که میسابی به دانه دانه آش توجه میکنیحال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،ولی بدون زعفران ماهها و سالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید...ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند.ولی روزی اگر نباشندوای بر سفره زندگی...! دلارام -
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁 Fateme -
خورش قیمه با گوشت چرخ کرده
منزل خواهرم هستم و خواهرم سر کار و باید ناهار درست میکردم فکر کردم چی درست کنم فریزرش رو باز کردم و چشمم به لپه خورد چون خواهرم حبوباتش رو تو فریزر نگهداری میکنه و گوشت چرخ کرده هم درآوردم تا باهاش بتونم خورش رو درست کنم سحر شیرینی پزی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14815083
نظرات (2)