Es Kacang Merah Khas Palembang

Tema #BALONChallenge Minggu Ke_8 adalah #KacanginAku
Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel saja. Disini resep sudah di modifikasi oleh mbak @iwuLan_14044039 ditambah pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.
Sumber resep : Mbak @iwuLan_14044039
#Wongkito_GalakKacang
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Lampung
Es Kacang Merah Khas Palembang
Tema #BALONChallenge Minggu Ke_8 adalah #KacanginAku
Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel saja. Disini resep sudah di modifikasi oleh mbak @iwuLan_14044039 ditambah pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.
Sumber resep : Mbak @iwuLan_14044039
#Wongkito_GalakKacang
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Lampung
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang merah sampai bersih, lalu rendam semalaman.
- 2
Setelah direndam, cuci bersih lagi. Lalu rebus dengan 700 ml air sampai empuk & matang.
- 3
Di wadah lain rebus 400 ml air, gula jawa & gula pasir sampai larut. Tuang ke dalam rebusan kacang merah sambil disaring. Biarkan mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai kental. Jangan lupa tes rasa. Matikan kompor.
- 4
Masak bahan kuah santan sampai mendidih & kental. Matikan kompor.
- 5
Penyajian : Masukan es batu dan es krim secukupnya. Lalu tambahkan kacang merah sesuai selera. Tambahkan juga tape singkong secukupnya. Tuang santan kental, air kacang merah dan kental manis secukupnya. Aduk rata. Siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Weekend ini membahas tentang es campur. Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel. Tapi disini saya modifikasi pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.Kalau saat bulan puasa seperti ini biasanya banyak dijajakan di menjelang waktu berbuka puasa. Rasanya manis legit, sesuai dengan slogan : berbukalah dengan yang manis.#IcipIcipAlaCookpad#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#CeritaResepKece#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#Parsel_Week2#Goda_Parsel#Parsel_DyahWuLan#GoyangDapurRamadhan#Komunitaspaders#WongKitoGalo#LemaknyoNgirup#SajianBerkuahPalembang#Minggu_25421 DyahWuLan Bae -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Resepnya mbak @Wati_9456228 dengan modifikasi, saya tulis resep aslinya ya. Karena banyak bahan yang kurang. Terimakasih.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#BALONChallenge#KacanginAku Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Bismillahirahmanirrahim...Setor #BALONChallenge minggu ini dengan tema "KACANGin Aku"Kali ini saya membuat Es kacang merah sekalian setoran untuk Genk PeDa cooksnap resep nya mbk @Wati_9456228#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#Minggu30#Horas_AndalimanKacangKacangEnak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Pas beli kacang merah di pasar, ditanyain sama yg penjualnya...mau nyari kacang merah untuk disayur atau buat es. Langsung nyeplos lah aku buat es. Untung penjualnya ngasih paham..maklum belom paham diriku kalau kacang merah banyak jenisnya..tahunya kacang hijau cuma 1 jenis, hehehe.Es kacang merah ini mirip² es kacang hijau, cuma perlakuan olah kacang merahnya lebih ekstra daripada kacang hijau...karna ukurannya lebih gede jadi direndam semalaman biar empuk trus pakai metode 5.30.7 biar hemat gas 😉. Oya..ini saya nyoba bikin dg takaran kacang merah 100gr ya cuma diresep tetep saya tulis utuh.Enak lho es kacang merahnya, next time mau tambahin tape singkong ah biar lebih mantul. Makasie ya mb @Wati_9456228 sudah berbagi resep ini...jadi bisa incip es kacang merah khas Palembang 😍💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Es Kacang Merah Palembang Es Kacang Merah Palembang
Es kacang merah, dessert khas Nusantara yang selalu saya incar kalau ke rumah makan Palembang. Perpaduan es serut, bubur kacang merah yang empuk, es krim, dan tape.Sumber resep: Dyah Wulan Bae @iwuLan_14044039 (14925507)#BALONChallenge 08/26 (ii) #KacanginAku#CookpadCommunity_Jakarta #dessertelia Elia Wahid -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Minggu lalu baru berkunjung ke Palembang untuk nengok cucu. Sempat menyantap Es Kacang Merah sambil menikmati Pempek.. Jadinya kepengen buat Es ini apalagi cocok dengan tema Posbar Mamah yaitu menu dengan bahan dasar kacang-kacangan. Aku pakai kacang merah yang segar karena kebetulan lihat di Tukang Sayur kemarin pagi. Langsung eksekusi walaupun baru sempat memposting resepnya hari ini.Saat pengen buat Es ini aku berselancar ke Cookpad dan menemukan resepnya MBak Wulan @iwuLan_14044039 dari Palembang. Resep asli orang Palembang, jadi langsung aku cooksnap... Thanks resepnya ya..Yuuuk..#KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarMeetUp_Komjak Alifah Lestari -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Pas banget pengen bikin es sendiri. Akhirnya menyesuaikan dengan tema #BALONChallenge , langsung eksekusi kacang merah jadi es. Cs resepnya mbak @Wati_9456228 .#KACANGinAku#Cookmemberpeda3_wati#KreasiCode23_KeajaibanKacang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Siswaty Elfin Bachtiar -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada.Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭.Source: @iwuLan_14044039#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Assalamu'alaikum warohmatulohi wabarakatuh...Kali pertama membuat es kacang merah, makan es kacang merah pun baru pertama kali ini, karena sejujurnya kurang begitu suka dengan kacang merah, tapi pas dicoba ternyata enak juga 😄, kata paksu di rumah berasa pulang kampung ke palembang 😁 karena es ini sering dimakan ketika paksu masih tinggal di palembang... Resep saya adaptasi dari mba @Wati_9456228 , saya memakai kacang merah yg segar, bukan yg kering jadi tidak perlu terlalu lama di remdam cukup 1-2 jam saja, sesuai dengan tema dari #BalonChallange minggu ini yaitu "KACANGin aku"#BalonChallange#Kacanginaku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_dikacangin#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_wati Ine Ervina -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat sore gadis PeDa dan Cookpader's, selamat istirahat bersama keluarga. Cuaca di Bogor sore ini terasa panas, sehingga membuat kitaencari yang segar. Langsung Cooksnap resep mba @Wati_9456228 yaitu "Es Kacang Merah Khas Palembang, yang diambil dari resep @iwuLan_14044039 dg modifikasi, semoga berkenan.Source: @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Lampung#CpikpadCommunity_Indonesia#BALONChallenge#Minggu ke-8#KacanginAku#MamaFifian Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Bismillah..Udah lama penasaran sama es yang satu ini.Dulu pernah nyoba beli sebelum pindah rumah.Nah sekarang nyoba bikin deh sekalian posting plesiran ke Palembang. Virtual dulu plesiran nya yaa..Source: @iwuLan_14044039dengan modifikasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Palembang#GelarTikar_Palembang#Rekreasi_Palembang Safs Oemar (Ana) -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Jenis es satu ini langsung mengingatkan ketika bersekolah di kota Palembang, saat sekolah dasar di daerah Lapangan Hatta disana ada 1 penjual es kacang merah yang sangat rame dan enak yang pasti, hingga terakhir 2 taun lalu berkunjung ke Palembang sebelum pandemi Es Kacang Mamat masih rame dikunjungi para pembeliResep mbak @desfita_rozzen ini mengobati kerinduan akan kota masa kecil saya ituLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15075416-es-kacang-merah?invite_token=Dp4QSkPDwUPseiedAvGub5Z7&shared_at=1629673585#CPBali_MenuKhasIndonesia#Cookpadcommunity_bali aniesaryono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)