کیک خرمالو (بدون فر)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۸ نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 3/4 پیمانهروغن
  5. 3/4 لیوانخرمالوی پوره شده
  6. 1/2 لیوانگردوی خرد شده
  7. 1/2 ق چوانیل
  8. 1 قاشق غبکینگ پودر
  9. 1/2 ق چدارچین
  10. 1/4 ق چنمک

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    🌺 قالب را با روغن جدا کننده بپوشانید.
    🌺پوست خرمالوها را جدا کرده و درون مخلوط کن بریزید تا به صورت پوره دربیاید، سپس کنار بگذارید.
    🌺آرد + بکینگ پودر + دارچین + نمک را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید و کنار بگذارید.🌺فر را در درجه ۱۷۰ روشن کنید تا گرم شود.

  2. 2

    تخم مرغ ها را درون ظرفی شکسته، وانیل را به آن اضافه کرده کمی می‌زنیم تا کف کند.

  3. 3

    سپس شکر را افزوده و ۵ دقیقه هم می‌زنیم تا پف کرده و حجمش دو برابر شود.
    🌺در صورت شیرین بودن خرمالوها میزان شکر را ۲ قاشق کم کنید.

  4. 4
  5. 5

    پوره خرمالو را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه با همزن می‌زنیم.
    سپس روغن را نیز افزوده و ۳۰ ثانیه دیگر هم می‌زنیم.

  6. 6

    حالا مخلوط آرد را کم کم به کمک الک به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی به خورد مایع کیک داده سپس گردوی خرد شده را اضافه کرده و مواد را در قالب ریخته و در طبقه وسط فر به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.
    🌺ریختن گردو داخل مواد کیک دلخواه است.

  7. 7

    🌺زمان گفته شده تقریبی است و بستگی به تیزی فر شما دارد پس مراقب باشید و بعد از ۳۰ دقیقه پخت کیک را چک کنید.

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

نظرات (11)

دستورهای مشابه