Martabak Durian
Di rmh lg panen durian.. Pada request martabak durian nih.. Akhirnya googling, trus ketemu resepnya mb Ricke Indriani "ordinary kitchen".. Aku modifikasi sedikit ya.. Hasil akhirnya enak, lembut & bersarang.. Dimakan pas bsk paginya jg masih lembut.. :D
Hadeuh.. kayaknya aku tambah gendut!
Martabak Durian
Di rmh lg panen durian.. Pada request martabak durian nih.. Akhirnya googling, trus ketemu resepnya mb Ricke Indriani "ordinary kitchen".. Aku modifikasi sedikit ya.. Hasil akhirnya enak, lembut & bersarang.. Dimakan pas bsk paginya jg masih lembut.. :D
Hadeuh.. kayaknya aku tambah gendut!
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu & baking powder. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula, garam & vanili bubuk sampai gula larut.
- 3
Tambahkan tepung dan susu. Kocok rata sampai lembut dan tidak ada gumpalan.
- 4
Tambahkan fermipan. Aduk asal tercampur saja.
- 5
Tutup dgn kain bersih atau plastik. Diamkan selama 1 jam.
- 6
Panaskan teflon/loyang martabak sampai panasnya merata & cukup. Jika sudah panas, kecilkan api. Biarkan sebentar agar panasnya stabil.
- 7
Bagi menjadi 3 adonan (tergantung ukuran loyang ya.. aku pake teflon yg 18 cm). Tambahkan 1/4 sdt soda kue, kocok dgn whisk.
- 8
Tuang ke loyang panas. Biarkan sampai muncul gelembung & berlubang-lubang. Lalu taburi gula pasir. Tutup loyang dan biarkan matang (permukaan sudah tdk cair / basah). Jgn lupa api harus kecil bgt spy luarnya tdk gosong...
- 9
Ini yg sudah matang ya..
- 10
Angkat. Segera oles mentega & beri topping.. jgn lupa susu kental manisnya ya..
- 11
Ini yang choco durian.. hehehe...
- 12
Belah 2 lalu tumpuk seperti ini. Oles lg atasnya dgn mentega.
- 13
Lalu potong sesuai selera. Kalo aku ky gini... Siap dihindangkan deh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Martabak manis durian Martabak manis durian
Lagi pengen martabak manis kebetulan ada durian tanpa biji d kulkas, jadilah martabak manis durian ini
Maria -
Martabak manis durian Martabak manis durian
Biasa kalau tinggal di rantau, baru dapat kiriman pop ice heboohh bangettt😁😂pas lg ngumpul sm ibu-ibu mikir2 "enak kali ya bikin martabak durian?!" eehhh syedihh ati adek di rantau gak ada durian ya udah wangi dan rasa durian2an jadi deh ....😄😉😋utek2 di dapur sambil ngobrol akhirnya jadi cemilan yg enaaaak bgt.. zainabsaid -
Martabak Durian Leziiiss Martabak Durian Leziiiss
Pengen banget makan martabak durian.. Eh tau2nya my lovely beliin durian walaupun harganya super mehooong.. Makasi y beib😍😚.. Langsung eksekusi.. Jadilah martabak yg leziiiiiiis bingiiit.. Cuss ke resepnya y...😉😊
-
Martabak Durian Cheese Martabak Durian Cheese
Speechless banget deh kalau udah makan martabak Durian Cheese ini...enaknya kebangetan...endolita pisan guys Rasanya.😁😋#madebyjeehan#cookpadindonesia
-
Martabak Manis Pandan Durian Martabak Manis Pandan Durian
Bismillah..Dah musim Durian kat sini, di tepi2 jalan banyak orang jual. Hmmm, sampai terlewat pun masih tercium wanginya 😍😍Tetiba ba'da maghrib teringin buat Martabak Manis. Pakai isian Durian mesti sedap. Mumpung masih ada stok, yuk lahh kita buat 🤗🤗 masalah rasa tak kalah dengan martabak abang2 jual kat luar sana. Seriyuss ini! 😂😂👍Source : @Desriayu_Ecy
-
Martabak Mini Selai Durian Martabak Mini Selai Durian
Berhubung saya suka martabak durian dan harganya lumayan menguras kantong, pas musim durian gini coba browsing2 resepnya.resep selainya saya copy dari web tabloid nakita, dan resep martabaknya saya modif dari banyak resep di cookpad, jadi yg paling ekonomis, dan lumayan enak.Selainya bisa utk olesan roti tawar loh. juga utk isian donat. enak dan ekonomis. bisa utk bakulan juga.
-
Martabak manis Rasa durian Martabak manis Rasa durian
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهBikin martabak paling nikmaaatMartabak durian 😍😍
-
-
Martabak Durian Keju (no telur) Martabak Durian Keju (no telur)
Ada stock daging durian di kulkas nyoba buat isian martabak eeeehh rasanya mevvah 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar