Martabak durian

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 grtepung terigu
  2. 160 grtepung kanji
  3. 100 grgula pasir
  4. 600 mlair
  5. 1 sdtragi instan
  6. 4 butirtelur
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 2 sdmpenuh margarin (lelehkan)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaVanili
  11. Isian : sesuai selera (saya isian durian)
  12. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan satu sendok makan gula,dan sedikit air panas ngilu kuku dan ragi untuk mengaktifkan ragi nya.aduk dan tunggu sebentar hingga tampak berbusa

  2. 2

    Siapkan wadah bersih,masukan air, semua tepung,gula, garam,vanili,kocok menggunakan shaker sampai Kalis.lalu masukan telur aduk sbntr. Masukan ragi yang sudah di aktifkan tdi,aduk rata.tutup adonan.diamkn kurleb 1 jam bleh jga lbih dari itu

  3. 3

    Kemudian buka adonan aduk sebentar dan masukan baking soda dan margarin aduk hingga rata

  4. 4

    Panaskan kompor,letakan cetakan martabak lalu masukan adonan sesuai keinginan.setelah adonan muncul gelembung kecil beri sedikit gula diatasnya lalu tutup kembali dan lhat adonan klau sudah kering atasnya lalu angkat dan ltak di wadah

  5. 5

    Selagi panas bsa langsung beri margarin diatasnya dan toping sesuai slera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Abil
Bunda Abil @Bunda_abil28
pada
Kota Dumai

Komentar

Resep Serupa