Wajik Ketan Buah Naga

Fifiyah PuahSari
Fifiyah PuahSari @fifiyahpuahsari

SADARI sejak dini dari kangker payudara khususnya untuk kaum hawa
pada bulan Oktober masyarakat dunia memperingati Bulan Kesadaran Kanker Payudara (Breast Cancer Awareness Month). Hal ini dilakukan sebagai salah satu upaya dalam meningkatkan kewaspadaan masyarakat dunia terhadap penyakit kanker payudara.
Bulan Kesadaran Kanker Payudara telah menginspirasi banyak orang khususnya kaum perempuan untuk mengetahui dan peduli akan faktor risiko, tanda serta gejala, serta upaya penanggulangan kanker payudara.
Dari hal sekecil makanan pun harus benar-benar kita jaga dari bebas 4P (Pemanis, Pengawet, Perasa dan Pewarna buatan) maka dari itu kita harus mengonsumsi makanan yang menyehatkan.... nah saya punya solusi makanan yang menyehatkan salah satunya dari pewarna alami dari buah naga merah dan sayapun membuat makanan menyehatkan yaitu WAJIK KETAN BUAH NAGA selain menyehatkan dan banyak manfaat buah naga seperti mengurangi resiko diabetes, kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dll.... manfaat ketan putih untuk menyehatkan tulang
WAJIK KETAN BUAH NAGA ini legit, lumer dan lembut rasa manis yang pas dan bikin nambah lagi dan lagi
Heppy bgt waktu memasak Wajik Ketan Buah Naga ini karna warna yang sangat cantik dari buah naga fress

#BestieCoboy_NgepinkAja
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#GenerasiAprontis

Wajik Ketan Buah Naga

5 orang berencana membuat resep ini

SADARI sejak dini dari kangker payudara khususnya untuk kaum hawa
pada bulan Oktober masyarakat dunia memperingati Bulan Kesadaran Kanker Payudara (Breast Cancer Awareness Month). Hal ini dilakukan sebagai salah satu upaya dalam meningkatkan kewaspadaan masyarakat dunia terhadap penyakit kanker payudara.
Bulan Kesadaran Kanker Payudara telah menginspirasi banyak orang khususnya kaum perempuan untuk mengetahui dan peduli akan faktor risiko, tanda serta gejala, serta upaya penanggulangan kanker payudara.
Dari hal sekecil makanan pun harus benar-benar kita jaga dari bebas 4P (Pemanis, Pengawet, Perasa dan Pewarna buatan) maka dari itu kita harus mengonsumsi makanan yang menyehatkan.... nah saya punya solusi makanan yang menyehatkan salah satunya dari pewarna alami dari buah naga merah dan sayapun membuat makanan menyehatkan yaitu WAJIK KETAN BUAH NAGA selain menyehatkan dan banyak manfaat buah naga seperti mengurangi resiko diabetes, kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dll.... manfaat ketan putih untuk menyehatkan tulang
WAJIK KETAN BUAH NAGA ini legit, lumer dan lembut rasa manis yang pas dan bikin nambah lagi dan lagi
Heppy bgt waktu memasak Wajik Ketan Buah Naga ini karna warna yang sangat cantik dari buah naga fress

#BestieCoboy_NgepinkAja
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
9 - 15 Orang
  1. Bahan Ketan :
  2. 500 Gramberas ketan
  3. 300 Mlair santan encer
  4. Bahan Wajik :
  5. 500 GramBuah Naga Merah
  6. 300 Gramgula pasir
  7. 400 Mlair santan pekat
  8. 1 Sendok tehgaram

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Bersihkan beras ketan dan rendam selama 2 jam

  2. 2

    Cuci kembali beras ketan setelah di rendam dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan buah naga lalu saring

  4. 4

    Siapkan santan dari ½buah kelapa parut lalu saring ambil yg pekat 400ml dan yang encer 300ml

  5. 5

    Masak beras ketan :
    Siapkan wajan teflon masukkan santan encer 300ml dan masukkan beras ketan

  6. 6

    Aduk-aduk sampai air santan menyurut dan air santan menyerap dalam santan sampai mengental lalu matikan kompor

  7. 7

    Siapkan kukusan

  8. 8

    Masukkan beras ketan yang sudah di masak kedalam kukusan dan kukus sampai 20menit

  9. 9

    Angkat kukusan dan dingginkan

  10. 10

    Masak Wajik Buah Naga :
    Siapkan wajan teflon masukkan santan kental 400ml, buah naga halus, gula, dan garam

  11. 11

    Aduk sampai tercampur merata dan gula larut

  12. 12

    Tunggu sampai mendidih lalu masukkan kukusan beras ketan kedalam adonan wajik

  13. 13

    Aduk-aduk sampai beras ketan tercampur merata

  14. 14

    Terus di aduk sampai air menyurut dan menyatu dengan beras ketan sampai air benar-benar tidak ada

  15. 15

    Rasakan apa manisnya sudah pas jika kurang bisa di tambahkan

  16. 16

    Siapkan cetakan Wajik Ketan Buah naga

  17. 17

    Jika air sudah menyurut dan mengental matikan kompor dan cetak Wajik Ketan Buah Naga selagi panas biar gampang waktu di cetak

  18. 18

    Tunggu Wajik Ketan Buah Naga dinggin dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifiyah PuahSari
Fifiyah PuahSari @fifiyahpuahsari
pada
Resep yg sangat simpel mudah di buat dan bisa di nikmati keluarga saat berkumpul 😘🥰saya seorang ibu yang mempunyai dua anak anak pertama namanya kakak Al dan anak kedua namanya adik El 🙏🥰😘Youtube Chanel saya D'FAE Family tolong bantu subscribe ya teman-teman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa