Kartoffel-Kohlauflauf

Billflo @Billflo
Cooking Instructions
- 1
Weißkohl in Stücke schneiden und 10 min. in Salzwasser mit Zitronesaft und Zucker kochen.
- 2
Kohl entnehmen und die Kartoffel ins Wasser geben und 20min. kochen
- 3
Kartoffel pellen und in Scheiben schneiden.Mit dem Kohl in einer gefetteten Auflaufform vermengen.
- 4
Speck anbraten mit Kochcreme, Cremefraich, Senf, Salz Pfeffer,Muskatnuss und Gemüsebrühpulver abschmecken und über die Kartoffel/Kohlmischung geben.
- 5
Mit Reibekäse bestreuen und 20min im Backofen bei 170 Grad Umluft backen.
Cooksnaps
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