Batagor Tanpa Ikan dan Bumbu Kacang

CHA
CHA @aulieasa
Magelang

Kemarin ada sisa adonan bikin pangsit dan ada tahu putih di kulkas. Yauda timbang mubazir kita kolaborasikan saja 😆

Keduanya bakalan jadi resep andalan sih ini, recook resep bumbu kacangnya mbak Wais Alqorni dan siomay dos @devinahermawan di yutub. Yuk dicoba buibu.

Batagor Tanpa Ikan dan Bumbu Kacang

Kemarin ada sisa adonan bikin pangsit dan ada tahu putih di kulkas. Yauda timbang mubazir kita kolaborasikan saja 😆

Keduanya bakalan jadi resep andalan sih ini, recook resep bumbu kacangnya mbak Wais Alqorni dan siomay dos @devinahermawan di yutub. Yuk dicoba buibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 10 pcsAdonan aci sisa bikin pangsit jadi
  2. 5 buahtahu putih
  3. Bumbu Kacang
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 2 buahcabai merah keriting
  6. 75 grkacang tanah goreng
  7. 3 buahkemiri goreng
  8. 4 siungbawang putih goreng
  9. 5 siungbawang merah iris tipis
  10. 50 mlminyak
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. 1 sdmair + 3 biji asam jawa
  14. 350 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu putih menjadi segitiga. Lalu belah (tidak sampai terputus). Isi dengan adonan. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Uleg bahan yang telah digoreng.

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus. Tambahkan air dan air asam jawa. Aduk dan bumbui. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga menyusut dan minyaknya keluar.

  5. 5

    Sajikan bersama pangsit dan tahu.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CHA
CHA @aulieasa
pada
Magelang
Sebab, lupa adalah niscaya maka menuliskannya; jalan ninjaku merawat ingatan.Dan, yang menjadikan masakanmu enak itu Allah, Al-Hasib; yang memberikan kadar kecukupan dengan tepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa