Martabak Lumpia Daging

Jeany Choperrina
Jeany Choperrina @choperrina

Martabak Lumpia Daging

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 150 gramdaging giling
  2. 2 potongayam goreng (optimal, karena kebetulan ada sisa lauk), suwir suwir kecil
  3. 7 buahbawang merah cincang halus
  4. 4 siungbawang putih cincang halus
  5. 2 sdmbubuk kari Babas
  6. secukupnyaGaram, bubuk kaldu
  7. 8 batangdaun bawang iris
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 1 sdtbubuk merica
  10. 5 butirtelur
  11. 12kulit lumpia

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling dan ayam. Tambahkan bubuk kari, Garam dan kaldu bubuk. Masak hingga daging matang. Koreksi rasa. Angkat. Tunggu agak dingin

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu termasuk yang ditumis. Aduk rata. Siap untuk isian martabak.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia 2 lembar. Beri isian, lipat. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
    Sajikan dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeany Choperrina
Jeany Choperrina @choperrina
pada

Komentar

Resep Serupa