Chicken Katsu ala Hokben

Menu ini tak pernah gagal buat anak wedok. Chicken katsu yang saya buat lengkap dengan saladnya persis katsu dan saladnya Hokben. Selalu si bocah bilang enak, juara satu... wkwk.
Chicken Katsu ala Hokben
Menu ini tak pernah gagal buat anak wedok. Chicken katsu yang saya buat lengkap dengan saladnya persis katsu dan saladnya Hokben. Selalu si bocah bilang enak, juara satu... wkwk.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Keluarkan daging ayam dari freezer, istirahatkan sebentar lalu iris-iris daging ayam (kondisi agak beku). Satu dada ayam iris jadi empat. Kerat-kerat di kedua sisi lalu campurkan dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu istirahatkan selama minimal 15 menit. Sisihkan.
- 2
Kupas dan cuci bersih sayuran. Cincang halus kol dan iris wortel bentuk korek api. Campurkan bahan dressing, aduk rata lalu tuangkan di atas sayuran. Koreksi rasa kemudian masukkan ke dalam freezer, dinikmati dingin lebih enak.
- 3
Siapkan bahan lapisan untuk katsu, kocok telur terpisah. Balurkan daging di atas tepung bumbu crispy serbaguna, tepuk tepuk supaya tidak menggumpal. Gulungkan di atas telur lalu balurkan lagi di atas tepung panir. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng banyak lalu masukkan katsu. Goreng hingga matang kecoklatan, bolak balik hingga matang merata. Angkat dan tiriskan. Tata chicken katsu dengan salad Hokben. Tambahkan saus Thousand Island jika suka. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Ala Hokben Chicken Katsu Ala Hokben
First trial, chicken katsu homemade 👩🏻🍳 Nur Azizah -
Chicken Katsu ala Hokben Chicken Katsu ala Hokben
Salah satu masakan yang simple, praktis dan enak. Sering bikin ini buat stock frozen food jika sewaktu2 malas masak atau ga punya banyak waktu buat masak..🤭Source : @dapoerliandra6459146Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15368044-chicken-katsu-renyah-ala-hokben?invite_token=Xwwa4B4ahNFiWdFsD2mL8eDH&shared_at=1635607929#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ThePowerOfStockResep Atika Duta -
Chicken Katsu ala Hokben Chicken Katsu ala Hokben
Well, saya kembali dengan resep makanan enak nan gampil bgt dibikinnya 😅Jadi ceritanga beli ayam fillet nya udah 2 hari yg lalu emang niatnya mau dibikin Chicken Katsu ala ala Hokben gitu dehh, loh loh tapi kok pas mateng jadinya enakan ini yak drpd Hokben. Terharuuuuu 😭 Annisa Novia Isnaini -
Chicken Katsu ala Hokben Chicken Katsu ala Hokben
Lagi suka masak pke tepung😅 mencoba membuat nasi katsu hokben penasaran bngett😊😊...#PejuangGoldenApron3#ChickenKatsuAlaHokben#ChickenKatsuHomemade Ghina Meriyana Dewi -
Chicken katsu ala hokben Chicken katsu ala hokben
Setiap ke rumah mertua selalu request chicken katsu ini katanya kok persis sama yg djual di mall ya huehehehe Dapur Amalia Irene -
Chicken Katsu ala Hokben Chicken Katsu ala Hokben
Alhamdulillah nemu resep chicken katsu ini dari mbak @ihdanas . Anak-anak suka mbak. Malah bisa dibuat bekal sekolah. Yang saya bikin tipis - tipis jadi hasilnya banyak.Terima kasih resepnya ya..#pejuanggoldenbatikapron#chickenkatsu#filletdadaayam#camilananak Anies Wahyu N -
Chicken Katsu ala Hokben Chicken Katsu ala Hokben
Pada suatu hari, abi eok pulang seminar temannya dikampus bawa sepaket ayam teriyaki hokben, karna cuma satu box kami makan bertiga (sama kanzia icip2). Rencana mau order eh resto2nya di mall yg cukup jauh dari rumah bukan di mall yg biasa kami kunjungi. Pas bgt akhir februari resti hokben buka di mall langganan eaa... Tapi sebelum terealisasi, PSBB sampai sekarang diberlakukan alhasil, daripada kebayang2 terus buatlah sendiri dan alhamdulillah berhasil di percobaan perdana, cuma pas dimarinasi agak keasinan hehe , sajikan dan makan selagi hangat bersama keluarga tercinta 😍 Ibuk Kanzia -
Chicken Katsu ala Hokben Chicken Katsu ala Hokben
Salah satu menu bekal sekolah favorit anak. Bikinnya tidak seribet yang dibayangkan karena ayam sudah dimarinasi dan salad sudah disiapkan sebelumnya. Jadi pagi sebelum berangkat tinggal campur tepung dan goreng. Enak dan sehat. Ria Mamanya Tata -
Chicken Katsu Ala Hokben Chicken Katsu Ala Hokben
Saking kangen nya sm menu nya hokben, jd bikin sendiri dirumah hmm yummy 🤤 Puspita Sari Dewi -
Chicken Katsu ala hokben Chicken Katsu ala hokben
stock fillet bwt sahur,bs dbikin chicken steak/katsu biar simpel masaknya tingga goreng bentar.. Ana_Setiyana -
Chicken Katsu Ala Hokben Chicken Katsu Ala Hokben
Gara2 Corona ide masak jadi cemerlang, kalo pengen langsung beli bahan2 bikin sendiri salah satu nya si katsu ini🥰 Intan Purnama -
Chicken Katsu Ala Hokben Chicken Katsu Ala Hokben
Ini hasil recook resep dari mbak Erlin juliana di bogor. Sekali nyoba langsung berhasil. Rasanya makyuzz bgt 😍 Mama Rizky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)