Kembung panggang ala2 RM.Padang

Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
Bekasi

Kembung panggang ala2 RM.Padang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
6 porsi
  1. 1 kgikan kembung
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 2 ruasjahe
  7. 1kelingking kencur
  8. 3 buahkemiri
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 2 ruaslengkuas
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGula garam penyedap

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bersihkan ikan marinasi menggunakan jeruk nipis dan garam lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan semua bumbu blender sampai lembut..
    Tumis bumbu dengan secukupnya minyak, stlh matang tambah air kira2 2 gelas. Masukkan ikan lalu ungkep sampai air kira² menyusut

    Selanjutnya ikan bs dipagggang pakai teflon atau grill pan..saat dipanggang,ikan di olesi bumbu ungkepnya td..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
pada
Bekasi
😁😀 Tak ada yang g bisa klo kita mau coba..Ig : @pawon_mbakyu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa