330. BROWNIES KUKUS COKLAT KEJU

Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Kabupaten Jember

Assalamualaikum wr wb.
Masih di brownies kukus...
Jatuh cinta pada tampilannya..
Gagah...anggun..🥰

Terlebih berbau coklat dan cream cheese..
Waah...
Eksekusi yuuk...

Source : Cooking With Hel https://youtu.be/Z29y8unuTJI?si=ynkhnLWIq¹J_JQUGJc

330. BROWNIES KUKUS COKLAT KEJU

Assalamualaikum wr wb.
Masih di brownies kukus...
Jatuh cinta pada tampilannya..
Gagah...anggun..🥰

Terlebih berbau coklat dan cream cheese..
Waah...
Eksekusi yuuk...

Source : Cooking With Hel https://youtu.be/Z29y8unuTJI?si=ynkhnLWIq¹J_JQUGJc

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grdcc
  2. 120 grminyak sayur
  3. 4 btrtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1 sdtVanilla extract
  7. 80 grterigu protein sedang, saring
  8. 35 grcoklat bubuk, saring
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. CREAM CHEESE :
  11. 170cream cheese
  12. 2 sdmgula
  13. 1 btrtelur
  14. 1 sdmair,
  15. 1 sdmair jeruk nipis
  16. 1 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan loyang 20x20x5 yg telah dialas baking paper.kanan kiritidak perlu dioles apa2

  2. 2

    Tim dcc dan minyak sayur.
    Aduk rata.sisihkan. dinginkan

  3. 3

    Kocok telur, gula, pasta vanilla, SP sampai putih kembang

  4. 4

    Masukkan terigu, coklat bubuk,baking powder.aduk rata dg tekhnik balik

  5. 5

    Masukkan lelehan coklat dan minyak goreng tadi. Aduk rata

  6. 6

    Bagi 2 adonan.
    Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang.
    Kuku18 menit

  7. 7

    Sementara buat CREAM CHEESE-nya

  8. 8

    Aduk cream cheese dan gula hingga lembut

  9. 9

    Masukkan 1 btr telur. 1 sdm air, 1 sdm air jeruk nipis/lemon.
    Mixer hg rata, 1 menit

  10. 10

    Masukkan 1 sdm terigu.aduk manual hingga rata.

  11. 11

    Masukkan adonan cream
    cheese ke dalam loyang brownies yg sdh 18 menit di kukus tadi
    Ratakan.

    Kukus lgi 5 menit

  12. 12

    Masukkan sisa adonan coklat di atasnya.
    Ratakan.
    Kukus 30 menit hingga matang,

  13. 13

    Angkat brownies.biarkan hingga dingin dan pinggiran brownies sedikit terlepas.

    Keluarkan brownies.
    balik di colling rack.
    Lepaskan kertas rotinya

    Balik lagi browniesnya.
    Brownies Kukus Coklat Keju aSiap dihidangkan.

    Jika suka bisa diberi toping cream cheese dan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
pada
Kabupaten Jember

Komentar (2)

Esti Widi
Esti Widi @estwidii
kalo gadikasi air lemon gimana ya?

Resep Serupa