Brownies kukus coklat keju
Udah cocok banget sama resep ini kalo bikin brownies lapis, resep ini punya mba jedbloom yang judulnya brownies pandan tapi saya modifikasi sedikit saya ganti keju dan tambah susu bubuk. Ini perpaduan yang klop, nyoklat dan ngejuuu banget. Resep asli brownies pandan bisa langsung ke mbak jedbloom ya...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4656184-395-brownies-pandan-kukus-ala-amanda?via=search&search_term=brownies%20kukus%20amanda%20asli%20pandan
#5resepterbaruku
Brownies kukus coklat keju
Udah cocok banget sama resep ini kalo bikin brownies lapis, resep ini punya mba jedbloom yang judulnya brownies pandan tapi saya modifikasi sedikit saya ganti keju dan tambah susu bubuk. Ini perpaduan yang klop, nyoklat dan ngejuuu banget. Resep asli brownies pandan bisa langsung ke mbak jedbloom ya...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4656184-395-brownies-pandan-kukus-ala-amanda?via=search&search_term=brownies%20kukus%20amanda%20asli%20pandan
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Panaskan kukusan dengan api sedang, jangan lupa bungkus tutupnya dengan serbet bersih.
- 3
Tim bahan A (dcc) cukup meleleh aja, masukkan minyak, biarkan hingga hangat/suhu ruang.
- 4
Campur lalu ayak bahan C
- 5
Kocok bahan B hingga kental berjejak, turunkan speednya hingga yang terendah. Masukkan bahan C sedikit2, mixer sebentar saja lanjut Masukkan bahan D mixer sebentar jangan lama2 nanti cake nya bantat. matikan mixer, ratakan pelan dengan spatula.
- 6
Bagi adonan menjadi dua bagian. Saya bagian coklatnya lebih banyak 😆😆Satu bagian adonan diberi tambahan bahan A dan F dulu (coklat) aduk balik pelan2 hingga rata, lalu tuang adonan coklat ke loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu tipis2, kukus selama 5-7 menit hingga permukaan sudah kelihatan tidak berarir/mengeras.
- 7
Lanjut adonan satunya di beri tambahan bahan E (krimer kental manis dan keju parut) aduk balik pelan2 dengan spatula hingga rata. Setelah 5-7 menit Tuang adonan keju di atas adonan coklat. Kukus lagi selama 20-25 menit hingga kue matang.
- 8
Lakukan tes tusuk, kalau tidak ada yang menempel berarti kue sudah matang dan siap diangkat.
- 9
Biarkan beberapa saat hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang, dinginkan.
- 10
Kalau adonan coklat dan keju nya sama, keju parutnya bisa ditambah ya.. Saya bikin lapisan keju nya sedikit jadi cuma pake keju 70gr.
- 11
Lembuuutt..... Nyoklat... Ngeju.... Yummii 😆😆😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)